الكنافة بالقشطة بطعم خرافي في رمضان لو جربتها مرة مش هتقدر تستغنى عنه

لم يتبقى سوى القليل على شهر رمضان المبارك وفيه تقوم جميع السيدات بتحضير الحلوى وتعتبر الكنافة بالقشطة من الحلويات المفضلة لدى الكثير ويحبها كل من الكبير والصغير وهي تتميز بمذاقها الرائع والشهي ويمكن تحضيرها وتقديمها في العزومات، وهي من الحلويات الغير مكلفة والتي لا تحتاج إلى وقت عند تحضيرها ولكن يوجد الكثير من السيدات الذين لا يتقنون صنعها لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة عمل الكنافة بالقشطة.

الكنافة بالقشطة

الكنافة بالقشطة

عند تحضير الكنافة بالقشطة في البداية قومي بتحضير المكونات التالية:

  • نصف كيلو من الكنافة.
  • نصف كوب من السكر المطحون.

مكونات القشطة:

  • كوبين من الحليب.
  • ثلاث ملاعق من النشا.
  • ملعقتين من الكريم شانتيه.
  • كوب من القشطة البلدي.
  • ملعقة من الفانيليا.

مكونات الشربات:

  • ثلاث أكواب من السكر.
  • كوب وربع من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ملعقة من عسل الجلوكوز.
  • ملعقة من السمنة.

تحضير الشربات:

  • في البداية قومي بمزج السكر مع الماء وضعيهم في وعاء مناسب على النار حتى يغلي.
  • بعد ذلك أضيفي له الليمون وعسل الجلوكوز والفانيليا واتركيه لمدة سبع دقائق.
  • أخيرا أضيفي له ملعقة السمنة ثم ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد.

تحضير الكنافة

  • في بداية الأمر قومي بتحضير القشطة وذلك من خلال مزج النشا مع اللبن والفانيليا والكريم شانتيه ثم ضعيه على النار مع الاستمرار في التقليب وذلك حتى يثقل قوامه.
  • بعد ذلك أضيفي له القشطة واستمري فى التقليب ثم اتركيه جانبا.
  • احضري صينية مناسبة الحجم وضعي بها طبقة من السمن.
  • ثم بعد بعد ذلك قومي بوضع نصف كمية الكنافة.
  • ثم قومي بوضع الحشو التي قمنا بتحضيرها ولكن يجب الحرص على أن لا تصل إلى الأطراف.
  • ضعي كمية الكنافة المتبقية.
  • ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية واتركيها حتى تحمر الأطراف ثم قومي بتشغيل الشواية.
  • أخيرا اخرجي الصينية وصبي عليها الشربات وتقدم بالهناء والشفاء.
marwaa Mohamed

Recent Posts

الفرحة هتدخل كل بيت. خبر سار لجميع المواطنين في الجزائر

بشرى سارة لجميع المواطنين في الجزائر، فقد تم الإعلان من قبل الحكومة الجزائرية أعلنت عن…

8 ساعات ago

مفيش فرصة زي دي.. أهم الشروط المطلوبة للتسجيل في قرعة الحج الراجحي المجاني 1446

يبحث الكثيرون عن فرصة لأداء مناسك الحج مجانا، ويعد برنامج الحج الراجحي الخيري واحدا من…

8 ساعات ago

لو حابب تقدم الوظائف تعليمية.. معايير القبول وتسجيل الوظائف 1446 للذكور والإناث في السعودية هتغير كل خططك

البحث عن فرص وظيفية في القطاع التعليمي بالسعودية أصبح هدفًا للكثير من الخريجين والخريجات، خاصة…

8 ساعات ago

عايز تبدأ من جديد.. 25.000.000 دينار من مصرف الرافدين بأقساط لحد 60 شهر

يبحث الكثيرون عن حلول تمويلية تساعدهم في تحقيق مشاريعهم أو تلبية احتياجاتهم الشخصية، ويقدم مصرف…

8 ساعات ago

هواك الألعاب.. طريقة تحميل ماين كرافت الأصلية بسعر رمزي من الموقع الرسمي Minecraft

في ظل التطور الكبير في عالم الألعاب الإلكترونية، يبحث اللاعبون عن تجارب توفر لهم الحرية…

8 ساعات ago

شوف ايه بيحصل.. حقيقة زيادة نصيب الفرد في التموين 2025

في ظل التغيرات الاقتصادية المتسارعة، تبرز تساؤلات كثيرة حول السياسات الحكومية المتعلقة بالدعم الاجتماعي، خاصة…

8 ساعات ago