منوعات

التورتيلا زي المحلات في بيتك تعرف على الطريقة الفعّالة لتخزينه لأطول فترة ممكنة

خبز التورتيلا من أنواع الخبز التي يتم استخدامها في المطاعم الأمريكية وهو يتميز بمذاقه الرائع وسهولة تحضيره، من أكثر ما يميز خبز التورتيلا أنه يتم تحضيره ويمكن حشوه بالحشوة المفضلة لديك وذلك على عكس الخبز العادي، ولكن يجب على مرضى السكر والقلب عدم الإفراط من تناوله وذلك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الكربوهيدرات وكذلك السعرات الحرارية به مرتفعة، سوف نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة عمل خبز التورتيلا.

التورتيلا زي المحلات

التورتيلا زي المحلات

قومي بتحضير المكونات التالية من أجل الحصول على 16 قطعة من خبز التورتيلا:

  • 3 كوب من الدقيق.
  • 1 كوب من الماء.
  • ملعقة من السكر.
  • ⅓ كوب من الزيت النباتي.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير:

  • في بداية الأمر قومي بإحضار بولة عميقة وضعي بها الدقيق والملح والزيت وقلبي جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
  • بعد ذلك قومي بإضافة الماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن وذلك حتى يتكون لديكي عجينة لينة.
  • اتركي العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة.
  • قومي بتقسيم العجينة إلى 16 قطعة متساوية.
  • افردي العجينة على سطح به طبقة من الدقيق.
  • احضري صينية مناسبة الحجم أو مقلاة غير قابلة للصق وضعيها على النار حتى تسخن.
  • ضعي الخبز واتركيه حتى يتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
  • استمري في هذه العملية حتى تنتهي من جميع الكمية لديكي.
  • إذا تبقى منك من الخبز قومي بوضعه في قطعة من القماش لحمايته من الجفاف.

نصائح عند تحضير خبز التورتيلا

يوجد بعض التعليمات والنصائح التي يجب عليكي معرفتها عند تحضير خبز التورتيلا وهي:

  • لا تحتاج العجينة إلى تخمير وذلك لأنه لا يتم إضافة خميرة.
  • يمكنك الاحتفاظ بالعجينة دون تشكيل في الثلاجة لمدة يوم أو في الفريزر لمدة خمس أيام.
  • يمكن الاحتفاظ بالخبز في الفريزر لمدة أسبوعين.
  • يتم استخدام خبز التورتيلا عند تحضير سندويتشات الفاهيتا.
marwaa Mohamed

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

ساعتين ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

ساعتين ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

ساعتين ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

ساعتين ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

ساعتين ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

ساعتين ago