منوعات

بمكونات ممتازة في البيت تعلمي طرق عمل الميني بيتزا في البيت

الميني بيتزا هي نسخة مصغرة من البيتزا التقليدية، حيث يتم تحضيرها بنفس المكونات الأساسية مثل العجينة والصلصة والجبن والمكونات الإضافية مثل الخضروات واللحوم، أو الدجاج، فهي تتميز الميني بيتزا بحجمها الصغير الذي يجعلها مثالية للتقديم كوجبة خفيفة أو مكمل غذائي في التجمعات والحفلات.

طريقة عمل الميني بيتزا

طريقة عمل الميني بيتزا في المنزل

الميني بيتزا هي خيار مثالي لوجبة رئيسية ممتعة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ومتعة فإليك طريقة عمل ميني بيتزا في المنزل:

  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • ¾ كوب ماء دافئ

طريقة تحضير عجينة الميني بيتزأ

  • في وعاء كبير اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح.
  • أضف الزيت والماء الدافئ تدريجياً مع العجن المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • غطي الوعاء واترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
  • بعد أن تختمر العجينة، قسمها إلى قطع صغيرة متساوية.
  • افرد كل قطعة على سطح مرشوش بالدقيق لتشكيل دائرة صغيرة.
  • ضع ملعقة صغيرة من الصلصة على كل دائرة، ثم أضف الجبن والإضافات التي تفضلها.
  • ضع الميني بيتزا على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
  • اخبز الميني بيتزا في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

طريقة عمل صلصة الميني بيتزا

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب طماطم مهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
  • ½ ملعقة صغيرة سكر
  • ½ ملعقة صغيرة أوريجانو
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • طريقة تحضير صلصة الميني بيتزأ
  • في قدر على نار متوسطة، سخّن الزيت وأضف الثوم المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
    أضف الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والسكر والأوريجانو والملح والفلفل الأسود.
  • اترك الصلصة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك.

إضافات الميني بيتزا

  • الجبن: جبنة موتزاريلا مبشورة هي الخيار الأمثل للميني بيتزا، ولكن يمكنك أيضاً استخدام أنواع أخرى مثل الشيدر أو البارميزان.
  • الخضروات: يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الفلفل والبصل والفطر والزيتون والطماطم.
  • اللحوم: يمكنك إضافة قطع صغيرة من الدجاج أو اللحم المفروم أو البيبروني أو السجق.
Aya Saeed

Recent Posts

نضارة فورية.. جربي ماسك القهوة والليمون لبشرة صافية

يعد ماسك القهوة والليمون للبشرة الدهنية من أبرز الماسكات الطبيعية التي تساعد على تنظيف البشرة…

9 دقائق ago

خليك متألقة.. ماسك الخيار والزبادي هيعالج كل مشاكل بشرتك

ماسك الخيار والزبادي هو مزيج طبيعي فعّال يتميز بقدرته على ترطيب البشرة وتفتيح لونها وتنقيتها…

9 دقائق ago

ابحث برقم الجلوس فورًا.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس وصول فوري

يتزايد اهتمام الطلاب وأولياء الأمور في المملكة الأردنية الهاشمية مع اقتراب موعد الإعلان الرسمي عن…

10 دقائق ago

جديد يا سيدي.. مواعيد صرف مرتبات يوليو الرسمية نزلت

موعد صرف مرتبات يوليو 2025 يهم آلاف الموظفين بالدولة، خاصة مع الإعلان عن زيادة في…

11 دقيقة ago

قدّم أوراقك الآن.. تنسيق التمريض العسكري 2025 شروط القبول والتقديم في المدارس العسكرية مستقبل مضمون

الالتحاق بمدارس التمريض العسكري اختيار طموح يسعى إليه الكثير من الطلاب والطالبات عقب انتهاء المرحلة…

11 دقيقة ago

ادخل المنصة وتحقق.. رابط منصة أولياء التلاميذ في الجزائر كشف نقاط البيام 2025 شهادة التعليم المتوسط منصة موثوقة

مع اقتراب موعد الكشف عن نتائج شهادة التعليم المتوسط  لسنة 2025، يزداد اهتمام الطلاب وأولياء…

11 دقيقة ago