منوعات

بمكونات ممتازة في البيت تعلمي طرق عمل الميني بيتزا في البيت

الميني بيتزا هي نسخة مصغرة من البيتزا التقليدية، حيث يتم تحضيرها بنفس المكونات الأساسية مثل العجينة والصلصة والجبن والمكونات الإضافية مثل الخضروات واللحوم، أو الدجاج، فهي تتميز الميني بيتزا بحجمها الصغير الذي يجعلها مثالية للتقديم كوجبة خفيفة أو مكمل غذائي في التجمعات والحفلات.

طريقة عمل الميني بيتزا

طريقة عمل الميني بيتزا في المنزل

الميني بيتزا هي خيار مثالي لوجبة رئيسية ممتعة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ومتعة فإليك طريقة عمل ميني بيتزا في المنزل:

  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • ¾ كوب ماء دافئ

طريقة تحضير عجينة الميني بيتزأ

  • في وعاء كبير اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح.
  • أضف الزيت والماء الدافئ تدريجياً مع العجن المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • غطي الوعاء واترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
  • بعد أن تختمر العجينة، قسمها إلى قطع صغيرة متساوية.
  • افرد كل قطعة على سطح مرشوش بالدقيق لتشكيل دائرة صغيرة.
  • ضع ملعقة صغيرة من الصلصة على كل دائرة، ثم أضف الجبن والإضافات التي تفضلها.
  • ضع الميني بيتزا على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
  • اخبز الميني بيتزا في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

طريقة عمل صلصة الميني بيتزا

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب طماطم مهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
  • ½ ملعقة صغيرة سكر
  • ½ ملعقة صغيرة أوريجانو
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • طريقة تحضير صلصة الميني بيتزأ
  • في قدر على نار متوسطة، سخّن الزيت وأضف الثوم المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
    أضف الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والسكر والأوريجانو والملح والفلفل الأسود.
  • اترك الصلصة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك.

إضافات الميني بيتزا

  • الجبن: جبنة موتزاريلا مبشورة هي الخيار الأمثل للميني بيتزا، ولكن يمكنك أيضاً استخدام أنواع أخرى مثل الشيدر أو البارميزان.
  • الخضروات: يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الفلفل والبصل والفطر والزيتون والطماطم.
  • اللحوم: يمكنك إضافة قطع صغيرة من الدجاج أو اللحم المفروم أو البيبروني أو السجق.
Aya Saeed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

35 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

35 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

37 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

40 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

42 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

47 دقيقة ago