منوعات

لتحضيرها في 10 دقائق فقط تعرفي علي الكنافة السريعة بالطاسة

يفضل الكثير من الأشخاص تحضير الكنافة في المنزل لضمان استخدامها لمكونات صحية وذات جودة عالية، مما يسهم في الحصول على طعم لذيذ ومميز، ومن أسهل الطرق لتحضير الكنافة هي تلك التي تعتمد على الطاسة، تعد الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتمتع بشعبية كبيرة في العالم العربي يعود تاريخ هذه الحلوى إلى العصور الإسلامية، حيث يقال إنها نشأت في مدينة دمشق السورية، ثم انتشرت إلى باقي البلدان العربية، الكنافة عبارة عن شرائح رقيقة من العجينة المصنوعة من الشعرية أو العجينة المقرمشة، ويتم تحشيها بمكونات متنوعة مثل القشطة أو المكسرات أو الجبن، ثم تحلى بالشربات أو العسل بعد نضجها.

 

الكنافة السريعة

لتحضيرها في 10 دقائق فقط تعرفي علي الكنافة السريعة بالطاسة

تتطلب هذه الطريقة القليل من المكونات البسيطة:

  • مثل ربع كيلو من الكنافة.
  • وثلث كوب من السمن.
  • وملعقة كبيرة من السكر.
  • بالإضافة إلى الحشوة التي يمكن أن تكون قشطة، مهلبية، أو مكسرات حسب الرغبة.

خطوات تحضير الكنافة السريعة بالطاسة

لتحضير الكنافة بهذه الطريقة:

  • يتم أولا تفريك الكنافة مع السمن والسكر بشكل جيد حتى تتوزع المكونات بشكل متساو.
  • بعد ذلك، يتم دهن طاسة أو صينية صغيرة بالسمن لضمان عدم التصاق الكنافة أثناء الطهي.
  • توضع نصف كمية الكنافة في الطاسة ويتم الضغط عليها قليلا لتثبيتها.
  • يتم بعد ذلك إضافة الحشوة وسط الكنافة مع تجنب وصولها إلى الأطراف لتفادي تسرب الحشوة أثناء الطهي.
  • بعد إضافة النصف الثاني من الكنافة، يتم ترك الطاسة على نار هادئة مع تحريكها بشكل دوري لضمان تحمير الكنافة من جميع الجهات بالتساوي.
  • بعد مرور عدة دقائق، يتم قلب الكنافة بعناية على صينية مسطحة لتستكمل عملية الطهي، مع دهن الطاسة بالسمن مرة أخرى لضمان تحمير الوجه الآخر.

هذه الطريقة تمنح الكنافة طعما غنيا ولذيذا، مما يجعلها محط إعجاب الجميع.

Marim Mostafa

Recent Posts

تونس.. تحديد موعد العطلات والإجازات المدرسية 2025

من أهم الأمور التي تهتم بها التربية والتعليم في تونس هي الإجازات الرسمية التي يتم…

ساعة واحدة ago

الجوازات السورية..خطوات وشروط تسجيل جواز السفر 2025

يسعى الكثير من المواطنين لتجديد جواز السفر أو عمل جواز سفر جديد، حيث يبحث المواطنين…

ساعة واحدة ago

خبر هام.. مواعيد العطل المدرسية والإجازات الرسمية في الجزائر

من أكثر الدول التي تهتم بمنح الطلاب عطلات مختلفة طوال العام الدراسي هي دولة الجزائر،…

ساعة واحدة ago

توضيحات الحكومة الجزائرية.. القانون الأساسي لقطاع التربية الوطنية 2025

القانون الأساسي لقطاع التربية الوطنية 2025 حيث تهتم الحكومة الجزائرية بتعديل قانون الأساسي لقطاع التربية…

ساعة واحدة ago

استقبل الآن.. تردد قناة سبونج بوب الجديد بإشارة قوية

يوجد العديد من القنوات التي تقوم بعرض المحتوى المتنوع المخصص من أجل الأطفال، من أعمال…

ساعة واحدة ago

رغيف العيش بكام.. أسعار الخبز اليوم بعد التسعيرة النهائية

من أهم المواد الغذائية التي يتم الاعتماد عليها في الكثير من الوجبات بشكل يومي هو…

ساعة واحدة ago