منوعات

لتحضيرها في 10 دقائق فقط تعرفي علي الكنافة السريعة بالطاسة

يفضل الكثير من الأشخاص تحضير الكنافة في المنزل لضمان استخدامها لمكونات صحية وذات جودة عالية، مما يسهم في الحصول على طعم لذيذ ومميز، ومن أسهل الطرق لتحضير الكنافة هي تلك التي تعتمد على الطاسة، تعد الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتمتع بشعبية كبيرة في العالم العربي يعود تاريخ هذه الحلوى إلى العصور الإسلامية، حيث يقال إنها نشأت في مدينة دمشق السورية، ثم انتشرت إلى باقي البلدان العربية، الكنافة عبارة عن شرائح رقيقة من العجينة المصنوعة من الشعرية أو العجينة المقرمشة، ويتم تحشيها بمكونات متنوعة مثل القشطة أو المكسرات أو الجبن، ثم تحلى بالشربات أو العسل بعد نضجها.

 

الكنافة السريعة

لتحضيرها في 10 دقائق فقط تعرفي علي الكنافة السريعة بالطاسة

تتطلب هذه الطريقة القليل من المكونات البسيطة:

  • مثل ربع كيلو من الكنافة.
  • وثلث كوب من السمن.
  • وملعقة كبيرة من السكر.
  • بالإضافة إلى الحشوة التي يمكن أن تكون قشطة، مهلبية، أو مكسرات حسب الرغبة.

خطوات تحضير الكنافة السريعة بالطاسة

لتحضير الكنافة بهذه الطريقة:

  • يتم أولا تفريك الكنافة مع السمن والسكر بشكل جيد حتى تتوزع المكونات بشكل متساو.
  • بعد ذلك، يتم دهن طاسة أو صينية صغيرة بالسمن لضمان عدم التصاق الكنافة أثناء الطهي.
  • توضع نصف كمية الكنافة في الطاسة ويتم الضغط عليها قليلا لتثبيتها.
  • يتم بعد ذلك إضافة الحشوة وسط الكنافة مع تجنب وصولها إلى الأطراف لتفادي تسرب الحشوة أثناء الطهي.
  • بعد إضافة النصف الثاني من الكنافة، يتم ترك الطاسة على نار هادئة مع تحريكها بشكل دوري لضمان تحمير الكنافة من جميع الجهات بالتساوي.
  • بعد مرور عدة دقائق، يتم قلب الكنافة بعناية على صينية مسطحة لتستكمل عملية الطهي، مع دهن الطاسة بالسمن مرة أخرى لضمان تحمير الوجه الآخر.

هذه الطريقة تمنح الكنافة طعما غنيا ولذيذا، مما يجعلها محط إعجاب الجميع.

Marim Mostafa

Recent Posts

اللعب صار أكثر أمانًا ومرحًا لعبة روبلوكس الجديدة بمراقبة أسرية بيئة لعب آمنة

خطوات تحميل لعبة روبلوكس الجديدة، لعبة روبلوكس تحقق انتشار واسع بين الأطفال والمراهقين حول العالم…

12 ثانية ago

الحلقة المنتظرة وصلت بموعدها مسلسل المؤسس عثمان الحلقة القادمة بأحداث مشوقة إثارة تاريخية كبيرة

تردد قناة الفجر الناقلة لمسلسل المؤسس عثمان، يحظى مسلسل المؤسس عثمان بشعبية واسعة في العالم…

دقيقة واحدة ago

الشحن المجاني بين إيديك شحن شدات ببجي بمكافآت رقمية عروض حصرية محدودة

أصبحت لعبة ببجي واحدة من أشهر ألعاب الفيديو عالميًا ويبحث اللاعبون دائمًا عن طرق شحن…

دقيقتان ago

إسأل عن نتيجتك فورًا.. نتائج الثالث متوسط الدور الأول في العراق 2025 نتائج مضمونة

بدأت وزارة التربية العراقية رسميا إعلان نتائج امتحانات الثالث متوسط الدور الأول لعام 2025 حيث…

دقيقتان ago

قوة وأداء في راحة يدك سامسونج جالكسي نوت 20 بأداء احترافي قوة معالجة ثابتة

هاتف هاتف سامسونج جالكسي نوت 20، يأتي الهاتف المتمثل في التكنولوجيا المتقدمة في راحة اليد…

دقيقتان ago

هاتف المستقبل بين يديك آيفون 17 الجديد بمواصفات محسنة تصميم أنيق فائق

آيفون 17 الجديد، أعلنت شركة آبل عن إطلاق هاتفها الجديد آيفون 17 لعام 2025 والذي…

3 دقائق ago