غير مصنف

بسكويت الطاسة السريع.. جاهز في دقائق وبمكونات من قلب مطبخك

إذا كنت تبحثين عن طريقة بسيطة وسريعة لتحضير حلوى لذيذة تسعد عائلتك فإن بسكويت الطاسة السريع هو الخيار المثالي ويمكن إعداده بمكونات بسيطة ومتوافرة في كل بيت دون الحاجة لاستخدام الفرن ويعتبر صحيا أكثر من البسكويت الجاهز حيث يمكنك التحكم في كمية السكر والدهون.

مكونات عمل بسكويت الطاسة

  • كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
  • ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • رشة ملح.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
  • 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا .
بسكويت الطاسة السريع

طريقة تحضير البسكويت السريع

  • بسكويت الطاسة السريع هو حلوى مبتكرة وسهلة التحضير تقدم تجربة لذيذة وفريدة لعشاق الحلويات دون الحاجة إلى استخدام الفرن أو قضاء وقت طويل في إعدادها ويعتبر هذا البسكويت خيارا مثاليا للأوقات التي تحتاج فيها إلى شيء حلو وسريع حيث يتم تحضيره باستخدام طاسة على الموقد بدلا من الخبز التقليدي في الفرن.
  • في وعاء عميق قومي بخلط الدقيق مع السكر البودرة والبيكنج باودر ورشة من الملح. إذا شعرت أن العجينة جافة أضيفي ملعقة صغيرة من الحليب أو الماء.
  • ثم أضيفي الزبدة وابدئي بفركها مع المكونات الجافة باستخدام أطراف أصابعك حتى تحصلي على قوام يشبه الرمل الرطب.
  • أضيفي الحليب أو الماء ببطء مع الفانيليا وابدئي بعجن المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
  • بعد ذلك قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم متساوي.
  • اضغطي على الكرات برفق لتكوين أقراص مسطحة بسمك معتدل ويمكنك استخدام شوكة لرسم خطوط زخرفية على سطح البسكويت لإضفاء لمسة جمالية.
  • بعد ذلك قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة لمدة دقيقة ثم خففي الحرارة إلى أدنى مستوى وتأكدي من استخدام مقلاة ذات قاعدة سميكة لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوي.
  • ضعي قطع البسكويت في الوعاء مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
  • غطي الطاسة بغطاء محكم للحفاظ على الحرارة ويفضل استخدام درجة حرارة منخفضة جدا لضمان طهي البسكويت دون أن يحترق.
  • اتركي البسكويت يطبخ لمدة 2-3 دقائق على الجهة الأولى حتى يتحول لونه إلى ذهبي فاتح.
  • ضع قلب البسكويت على الجانب الآخر واطبخه لمدة دقيقتين إضافيتين.
  • ارفعي البسكويت من الصينية واتركيه ليبرد قليلا ثم قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة واستمتعي بالطعم اللذيذ.
  • يمكن وضع كمية صغيرة من مسحوق الكاكاو أو جوز الهند في العجينة لتحقيق نكهات مختلفة.
Nada Abdallah

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

4 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

4 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

4 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

4 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

4 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

4 ساعات ago