منوعات

بهذه الوصفة الخطيرة تعرف علي مكونات عمل أم علي بالقشطة

يمكن تقديمها ساخنة في الشتاء لكي تعطي الجسم بالطاقة، كما يمكن تقديمها باردة في الصيف لتعطي إحساس انتعاش بطعمها اللذيذ وهذه الحلوى من الحلويات ذات القيمة الغذائية العالية وتعتبر مفيدة من الناحية الصحية، لأنها تحتوي على كميات من الحليب ومشتقاته والمكسرات، وتفضل الأمهات تحضيرها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتها وفي التجمعات العائلية  لأنها تعتبر حلول يهلة وسريعة التحضير ومفيدة. 

عمل أم علي بالقشطة

عمل أم علي بالقشطة

تحتاج أم على إلى مكونات بسيطة ومتوفرة ومن أهم مكونات وصفة أم علي بالقشطة، وهي التالي:

  • يمكن تحضير الطبقة الرئيسية بميلفي جاهز مقطع أو كرواسون محمص أو علب أم علي الجاهزة أو عجينة البف باستري والكمية متروكة حسب الرغبة.
  • مكسرات مشكلة أو نوع واحد (حسب الرغبة) مفرومة لقطع صغيرة.
  • 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند حسب الرغبة.
  • حليب مغلي (الكمية حسب كمية الميلفي).
  • حليب محلى مكثف أو سكر وتكون نسبته لكل كيلو من الحليب علبة من الحليب المحلى المكثف.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من القشطة الطازجة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مقادير الوجه

  • شرائح من القشطة على الوجه.
  • سكر بودرة.
  • مكسرات.

طريقة تحضير و اعداد وصفة ام علي

يمكن تحضير أم علي بالقشطة بخطوات سهلة كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية بشكل وهي

كالتالي:

  • نضع في طاجن فخار أو بيركس يدخل الفرن قطعة من الزبدة ثم نوزع فيه قطع الميلفي.
  • ثم نضع فوقه المكسرات وجوز الهند، ثم نقلبهم جيدًا، ثم نضع الطاجن جانبًا.
  • نضع اللبن الساخن المضاف له حليب مكثف او السكر حسب الرغبة.
  • ثم نضع كمية القشطة والفانيليا ثم نقلبهم جيدًا.
  • ثم نضع الخليط فوق الميلفي حتى يغطيه تماما.
  • نوزع على الوجه شرائح القشطة.
  • وفوقها نضع القليل من السكر البودرة.
  • ثم نضع الطاجن في الفرن ونشغل الشواية فقط ونتركه حتى يأخذ الوجه لونًا ذهبيًا.
  • نقوم بتزين وجه أم علي بالمكسرات، ، ثم نقدمها ساخنة او باردة حسب الرغبة والذوق وبالهناء والشفاء.
marwaa Mohamed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

6 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

6 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

6 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

6 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

6 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

6 ساعات ago