منوعات

هيكون جاهز في عشر دقائق فقط تعرف علي طريقة عمل بسكويت النشادر المقرمش

تتنوع وصفات تحضيره وتختلف الطرق من منزل لآخر، وعلى الرغم من أن الكثير من الأشخاص يتجنبون تحضير البسكويت في المنزل بسبب الحاجة لاستخدام ماكينة البسكويت الخاصة، إلا أن تحضير هذا النوع من البسكويت المقرمش يمكن أن يتم بسهولة دون الحاجة إلى أدوات خاصة، ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل بسكويت العيد المقرمش بدون ماكينة، باستخدام أدوات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

طريقة عمل بسكويت النشادر المقرمش

المكونات الأساسية لتحضير بسكويت العيد المقرمش

  • 1 كيلو دقيق
  • 4 ملاعق كبيرة من النشا
  • 500 جرام من الزبدة
  • 2 ونصف كوب من السكر البودرة
  • 4 بيضات
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
  • نصف كوب من اللبن
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
  • ملعقة كبيرة من النشادر
  • رشة ملح صغيرة

طريقة التحضير

  • في البداية، ضعي الزبدة في وعاء عميق وابدئي في خفقها باستخدام الخفاق الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح الزبدة ناعمة وفاتحة اللون، يشبه قوامها الكريمة المخفوقة.
  • بعد ذلك، أضيفي السكر البودرة إلى الزبدة المخفوقة وامزجيهما جيدًا حتى يختلط السكر مع الزبدة تمامًا.
  • قومي بإضافة البيض إلى الخليط، بالإضافة إلى الفانيليا ورشة الملح والنشادر، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
  • النشادر يساعد في تحسين الملمس ويمنح البسكويت هشاشة مميزة.
  • في وعاء منفصل، امزجي الدقيق مع النشا والبيكنج بودر جيدًا ثم قومي بنخلهم لضمان تجنب أي تكتلات.
  • أضيفي نصف كمية المكونات الجافة (الدقيق والنشا والبيكنج بودر) إلى الخليط السائل، وابدئي في مزجهم معًا باستخدام ملعقة خشبية أو خفاق كهربائي.
  • أضيفي نصف كمية اللبن وامزجي المكونات جيدًا.
  • ثم أضيفي باقي الدقيق وباقي اللبن وامزجي مرة أخرى حتى تحصلين على عجينة متجانسة ومتماسكة.
  • ضعي العجينة في كيس حلواني إذا كان لديك، وإذا لم يكن فبإمكانكِ تشكيل العجينة باستخدام يديك عن طريق تشكيل كرات صغيرة أو تشكيلها باستخدام قمع المطبخ أو ملعقة.
  • افردي ورقة زبدة على صينية الخبز، ثم ابدأي في تشكيل البسكويت على هيئة دوائر أو أشكال مستطيلة أو أي شكل تحبينه.
Rewan Mohamed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

56 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

57 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

58 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعة واحدة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعة واحدة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago