منوعات

هيكون جاهز في عشر دقائق فقط تعرف علي طريقة عمل بسكويت النشادر المقرمش

تتنوع وصفات تحضيره وتختلف الطرق من منزل لآخر، وعلى الرغم من أن الكثير من الأشخاص يتجنبون تحضير البسكويت في المنزل بسبب الحاجة لاستخدام ماكينة البسكويت الخاصة، إلا أن تحضير هذا النوع من البسكويت المقرمش يمكن أن يتم بسهولة دون الحاجة إلى أدوات خاصة، ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل بسكويت العيد المقرمش بدون ماكينة، باستخدام أدوات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

طريقة عمل بسكويت النشادر المقرمش

المكونات الأساسية لتحضير بسكويت العيد المقرمش

  • 1 كيلو دقيق
  • 4 ملاعق كبيرة من النشا
  • 500 جرام من الزبدة
  • 2 ونصف كوب من السكر البودرة
  • 4 بيضات
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
  • نصف كوب من اللبن
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
  • ملعقة كبيرة من النشادر
  • رشة ملح صغيرة

طريقة التحضير

  • في البداية، ضعي الزبدة في وعاء عميق وابدئي في خفقها باستخدام الخفاق الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح الزبدة ناعمة وفاتحة اللون، يشبه قوامها الكريمة المخفوقة.
  • بعد ذلك، أضيفي السكر البودرة إلى الزبدة المخفوقة وامزجيهما جيدًا حتى يختلط السكر مع الزبدة تمامًا.
  • قومي بإضافة البيض إلى الخليط، بالإضافة إلى الفانيليا ورشة الملح والنشادر، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
  • النشادر يساعد في تحسين الملمس ويمنح البسكويت هشاشة مميزة.
  • في وعاء منفصل، امزجي الدقيق مع النشا والبيكنج بودر جيدًا ثم قومي بنخلهم لضمان تجنب أي تكتلات.
  • أضيفي نصف كمية المكونات الجافة (الدقيق والنشا والبيكنج بودر) إلى الخليط السائل، وابدئي في مزجهم معًا باستخدام ملعقة خشبية أو خفاق كهربائي.
  • أضيفي نصف كمية اللبن وامزجي المكونات جيدًا.
  • ثم أضيفي باقي الدقيق وباقي اللبن وامزجي مرة أخرى حتى تحصلين على عجينة متجانسة ومتماسكة.
  • ضعي العجينة في كيس حلواني إذا كان لديك، وإذا لم يكن فبإمكانكِ تشكيل العجينة باستخدام يديك عن طريق تشكيل كرات صغيرة أو تشكيلها باستخدام قمع المطبخ أو ملعقة.
  • افردي ورقة زبدة على صينية الخبز، ثم ابدأي في تشكيل البسكويت على هيئة دوائر أو أشكال مستطيلة أو أي شكل تحبينه.
Rewan Mohamed

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

3 ساعات ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

4 ساعات ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

4 ساعات ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

4 ساعات ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

4 ساعات ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

4 ساعات ago