يعد الأرز من أهم السلع الغذائية الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث يمثل عنصرًا رئيسيًا في الأمن الغذائي، مما يجعل زراعته المستمرة ضرورة حتمية لتفادي أي نقص قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار أو نقص المعروض في الأسواق لهذا السبب، يظل سعر الأرز محل اهتمام كبير من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء، إذ تشهد أسعاره تقلبات مستمرة وفقًا لعوامل السوق والعرض والطلب.
أسعار الأرز الشعير اليوم الجمعة 31 يناير 2025
أشارت التقارير إلى ثبات أسعار الأرز الشعير في الأسواق خلال الأيام الأخيرة، رغم الاختلافات الطفيفة بين المحافظات نتيجة لعوامل التوزيع وحركة الأسواق وبما أن الأسعار تختلف بين الوجه البحري والوجه القبلي، يظل الطلب هو المحدد الرئيسي لتكلفة الطن في كل منطقة.
أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض اليوم الجمعة
- جاء سعر طن الأرز الشعير الرفيع: 17,000 – 17,500 جنيه
- كما جاء سعر طن الأرز الشعير العريض: 18,000 – 18,700 جنيه
- جاء ايضاً سعر طن الأرز الأبيض ذو الحبة الرفيعة: 26,000 جنيه
- كذلك سعر طن الأرز الأبيض ذو الحبة العريضة: 29,000 جنيه
تراجع الأسعار
تشير الإحصائيات الأخيرة إلى انخفاض تكلفة طن الأرز الشعير بمقدار 700 جنيه، مما يعكس تحسنا في حركة السوق وتوافر المعروض ورغم ذلك، تظل الأسعار عرضة للتغيرات تبعًا لمؤشرات التجارة العالمية والمحلية.
كما يتم تحديث أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض بشكل يومي لمواكبة تقلبات السوق ومتطلبات المستهلكين.
العوامل المؤثرة في سعر أرز الشعير
يتأثر سعر الأرز الشعير في الأسواق بعدة عوامل رئيسية، تلعب دور مباشر في تحديد قيمته اليومية وتشمل هذه العوامل ما يلي:
- تكاليف الإنتاج: تشمل أسعار الأسمدة، المياه، الوقود، والأدوات الزراعية المستخدمة في زراعة الأرز، حيث تؤدي زيادة هذه التكاليف إلى ارتفاع سعر الأرز في السوق.
- التغيرات المناخية: يؤثر الطقس والمواسم الزراعية على جودة وكميات المحصول، حيث قد تؤدي التغيرات المناخية المفاجئة إلى انخفاض الإنتاجية وبالتالي ارتفاع الأسعار.