كيكة الطبقات الطرية من أنواع الحلوى الجميلة اللذيذة والتي يتم أكلها وتناولها باردة لذيذة، من الأكلات والحلوى السريعة الصنع الشهية الطعم، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في دقائق معدودة من خلال مجموعة بسيطة وسهلة من المكونات، كما يمكن عمل الكيكة في عدة خطوات سريعة، من الحلوى المحببة لدى الأطفال والكبار ويمكن تناولها في أي وقت باليوم ، ويتم الاحتفاظ بها بالثلاجة بارد لذيذة والأخذ منها عند الحاجة، ومن خلال سطورنا القادمة سنتعرف على أهم المقادير والمكونات كذلك طريقة التحضير المضبوطة للحصول على احلى كيكة طرية.
طريقة عمل كيكة الطبقات الطرية
يمكنك من خلال مجموعة بسيطة ومتوفرة واقتصادية للغاية أن تصنعي كيكة الطبقات الطرية ذات الطعم اللذيذ والجميل الشهي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، كما تمتاز كيكة الطبقات الطرية بأنها من أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها في خطوات سريعة وقياسية ولا تأخذ أي وقت يذكر ولا مجهود بدني، ومن أهم المكونات التي يمكن تحضيرها:
- 2 عبوة بسكويت شاي.
- 2 كوب حليب سائل.
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب كريمة خفق.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- مكسرات للتزيين.
طريقة تحضير عمل كيكة الطبقات الطرية
من خلال المكونات السابقة يمكنك أن تقومي بعمل احلى كيكة بطبقات طرية في دقائق معدودة، وطعم حكاية مذهل ولذيذ وشهي للغاية، وكل ده من مكونات بسيطة واقتصادية، وفي خطوات مرنة وسريعة للغاية وبسيطة في التحضير، ومن أهم تلك الخطوات السريعة:
نضع الحليب، السكر، نشا الذرة، والفانيليا داخل وعاء كبير ونتركه على نار متوسطة ثم نحرك تلك المكونات حتى يصبح القوام ثقيل.
- نقوم برفع الخليط عن النار ونتركه ليبرد قليلا.
- نضيف للخليط كريمة خفق و مزجهم معا بشكل مميز حتى التجانس.
- نضع قطع البسكويت في الحليب ثم نقوم برصها في صينية على شكل طبقات.
- نضع خليط الكريمة بين البسكويت.
- نغطي وجه البسكويت بطبقة من الكريمة ونقوم بتزيين الوجه بالمكسرات.
- نضع الكيكة في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتماسك، نقوم بتقطيعها ونقدمها باردة وبالهنا والشفا.