منوعات

بهذه الوصفة المنزلية الرائعة تعرف علي طريقه عمل كوكيز الريد فيلفيت

بهذه الوصفة المنزلية الرائعة تعرف علي طريقه عمل كوكيز الريد فيلفيت، تعد كوكيز الريد فيلفيت واحدة من الحلويات الرائعة التي تجمع بين الطعم الغني والشكل الجذاب، بفضل اللون الأحمر المميز، تضفي هذه الكوكيز لمسة فنية على أي مناسبة، كما أنها تتميز بمذاق الشوكولاتة اللذيذ مع لمحة من الفانيليا، مما يجعلها اختيارا مثاليا لمحبي الحلويات الفاخرة.

طريقه عمل كوكيز الريد فيلفيت

بهذه الوصفة المنزلية الرائعة تعرف علي طريقه عمل كوكيز الريد فيلفيت

المقادير:

  • دقيق: 2 ¼ كوب.
  • بودرة الكاكاو: ¼ كوب (غير محلى).
  • بيكنج صودا: 1 ملعقة صغيرة.
  • ملح: ½ ملعقة صغيرة.
  • زبدة: ½ كوب (طرية).
  • سكر بني: ½ كوب.
  • سكر أبيض: ½ كوب.
  • بيضة: 1 (كبيرة).
  • خلاصة الفانيليا: 1 ملعقة صغيرة.
  • ملون طعام أحمر: 1 ملعقة كبيرة.
  • رقائق شوكولاتة بيضاء: 1 كوب.

طريقة التحضير عمل كوكيز الريد فيلفيت في البيت

  • في وعاء، امزجي الدقيق مع بودرة الكاكاو، البيكنج صودا، والملح جيدا حتى تتداخل المكونات.
  • في وعاء آخر، باستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى تصبح خفيفة.
  • أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا، ثم اخفقي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
  • أضيفي ملون الطعام الأحمر واخلطي حتى يتوزع اللون بشكل متجانس. ثم، تدريجيا، أضيفي خليط الدقيق واستمري في الخلط حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
  • أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء وقلبي المزيج جيدا.
  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  • شكلي كرات صغيرة من العجينة وضعيها على صينية خبز مفروشة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل كرة وأخرى، اضغطي على الكرات قليلاً لتصبح مسطحة.
  • اخبزي الكوكيز في الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج.
  • اتركي الكوكيز ليبرد على الصينية لبضع دقائق، ثم انقليها إلى رف للتبريد حتى تبرد تماما.
  • قدمي كوكيز الريد فيلفيت في طبق التقديم واستمتعي بالطعم المميز.
Marim Mostafa

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago