منوعات

في البيت بتلك الخطوات فقط تعرف علي طريقة عمل كيكة النايتي الشهية

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كيكة النايتي الشهية التي يحبها الكبار والصغار والتي تعد من أشهر الحلويات الشرقية فهي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش ويتم تحضيرها بمكونات سهلة وبسيطة واقتصادية غير مكلفة ويمكن إضافة مكونات تزيد من مرونتها مثل الشيكولاتة أو المربي أو الفواكه الطازجة ففي هذا المقال سوف نتعرف على مكونات عمل كيكة النايتي وطريقة تحضيرها بالتفصيل.

طريقة عمل كيكة النايتي

مكونات عمل كيكة النايتي

يمكن تحضير كيكة النايتي بعد تجهيز مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة والتي تتمثل فيما يلي:

  • بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من اللبن.
  • ربع كوب من الزيت النباتي .
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • القليل من الملح.
  • ملعقتان من الكاكاو الخام وملعقة كبيرة من اللبن لعمل الشيكولاتة ويمكن الاستغناء عنها.

طريقة تحضير النايتي في البيت

لكي يتم تحضير النايتي في البيت بطريقة ناجحة يجب إتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها تسخن جيدًا لحين تحضير النايتي.
  • نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت أو الزبدة ونبطنها برشة من الدقيق لعدم التصاق الكيكة فيها.
  • في وعاء كبير نضع البيض والسكر والفانيليا ونقوم بخفقهم جيدًا حتى نحصل على لون فاتح ومتجانس.
  • نضيف الزيت واللبن إلي الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • في وعاء آخر نضع المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والملح ونخلطهم جيدًا حتى تتجانس كل المكونات.
  • نضيف المكونات الجافة إلي الخليط السائل بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
  • في وعاء آخر نخلط الكاكاو واللبن حتى نحصل على عجينة ناعمة.
  • في الصينية نضع نصف كمية الخليط الأبيض ونوزع طبقة من عجينة الكاكاو ونضيف باقي كمية العجينة البيضاء.
  • ندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام نضج الكيكة.
  • نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تمامًا ثم نقوم بتقطيعها ونزينها بالشيكولاتة المذابة أو السكر البودر ونقدمها بالهنا والشفا.
Aya ahmed

Recent Posts

نضارة فورية.. جربي ماسك القهوة والليمون لبشرة صافية

يعد ماسك القهوة والليمون للبشرة الدهنية من أبرز الماسكات الطبيعية التي تساعد على تنظيف البشرة…

27 دقيقة ago

خليك متألقة.. ماسك الخيار والزبادي هيعالج كل مشاكل بشرتك

ماسك الخيار والزبادي هو مزيج طبيعي فعّال يتميز بقدرته على ترطيب البشرة وتفتيح لونها وتنقيتها…

28 دقيقة ago

ابحث برقم الجلوس فورًا.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس وصول فوري

يتزايد اهتمام الطلاب وأولياء الأمور في المملكة الأردنية الهاشمية مع اقتراب موعد الإعلان الرسمي عن…

28 دقيقة ago

جديد يا سيدي.. مواعيد صرف مرتبات يوليو الرسمية نزلت

موعد صرف مرتبات يوليو 2025 يهم آلاف الموظفين بالدولة، خاصة مع الإعلان عن زيادة في…

29 دقيقة ago

قدّم أوراقك الآن.. تنسيق التمريض العسكري 2025 شروط القبول والتقديم في المدارس العسكرية مستقبل مضمون

الالتحاق بمدارس التمريض العسكري اختيار طموح يسعى إليه الكثير من الطلاب والطالبات عقب انتهاء المرحلة…

29 دقيقة ago

ادخل المنصة وتحقق.. رابط منصة أولياء التلاميذ في الجزائر كشف نقاط البيام 2025 شهادة التعليم المتوسط منصة موثوقة

مع اقتراب موعد الكشف عن نتائج شهادة التعليم المتوسط  لسنة 2025، يزداد اهتمام الطلاب وأولياء…

30 دقيقة ago