منوعات

في البيت بتلك الخطوات فقط تعرف علي طريقة عمل كيكة النايتي الشهية

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كيكة النايتي الشهية التي يحبها الكبار والصغار والتي تعد من أشهر الحلويات الشرقية فهي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش ويتم تحضيرها بمكونات سهلة وبسيطة واقتصادية غير مكلفة ويمكن إضافة مكونات تزيد من مرونتها مثل الشيكولاتة أو المربي أو الفواكه الطازجة ففي هذا المقال سوف نتعرف على مكونات عمل كيكة النايتي وطريقة تحضيرها بالتفصيل.

طريقة عمل كيكة النايتي

مكونات عمل كيكة النايتي

يمكن تحضير كيكة النايتي بعد تجهيز مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة والتي تتمثل فيما يلي:

  • بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من اللبن.
  • ربع كوب من الزيت النباتي .
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • القليل من الملح.
  • ملعقتان من الكاكاو الخام وملعقة كبيرة من اللبن لعمل الشيكولاتة ويمكن الاستغناء عنها.

طريقة تحضير النايتي في البيت

لكي يتم تحضير النايتي في البيت بطريقة ناجحة يجب إتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها تسخن جيدًا لحين تحضير النايتي.
  • نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت أو الزبدة ونبطنها برشة من الدقيق لعدم التصاق الكيكة فيها.
  • في وعاء كبير نضع البيض والسكر والفانيليا ونقوم بخفقهم جيدًا حتى نحصل على لون فاتح ومتجانس.
  • نضيف الزيت واللبن إلي الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • في وعاء آخر نضع المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والملح ونخلطهم جيدًا حتى تتجانس كل المكونات.
  • نضيف المكونات الجافة إلي الخليط السائل بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
  • في وعاء آخر نخلط الكاكاو واللبن حتى نحصل على عجينة ناعمة.
  • في الصينية نضع نصف كمية الخليط الأبيض ونوزع طبقة من عجينة الكاكاو ونضيف باقي كمية العجينة البيضاء.
  • ندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام نضج الكيكة.
  • نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تمامًا ثم نقوم بتقطيعها ونزينها بالشيكولاتة المذابة أو السكر البودر ونقدمها بالهنا والشفا.
Aya ahmed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago