منوعات

للإفطار في المنزل تعلمي طرق عمل كيكة الزبادي الاقتصاديه من خلال بيضة واحدة

تحلم كل ربة منزل بتحضير كيكة زبادي هشة ولذيذة يستمتع بها أفراد العائلة، خاصة الأطفال الذين يعشقون طراوتها ومذاقها الرائع، حيث يمكن إعداد هذه الكيكة بنكهات متنوعة مثل الشوكولاتة، الحليب، البرتقال، وغيرها، إلا أن كيكة الزبادي تظل الخيار المفضل بفضل قوامها الطري ومذاقها الغني، سنوضح لكم طريقة عملها عبر موقعنا المساء الإخباري.

 

طرق عمل كيكة الزبادي

يمكنك عمل كيكية زبادي هشة بكل سهولة وذلك من خلال إحضار المكونات الآتية:

  • 1 كوب كبير من الزبادي.
  • ¼ كوب من اللبن.
  • 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
  • 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 3 حبات من البيض متوسط الحجم.
  • ½ كوب من الزيت النباتي.
  • 1 كوب من السكر الأبيض الناعم.

خطوات تحضير كيكة زبادي هشة

بعد ما وضحنا لك كافه المقادير السابقه سنوضح لك طريقه وتحضير كيكه الزبادي الهاشة وذلك من خلال الاتي:

  • في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الزيت والسكر واخفقيهما جيدًا لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • أضيفي الفانيليا والبيض ثم استمري في الخفق لمدة دقيقة أخرى حتى تتجانس المكونات.
  • أضيفي الزبادي واللبن ثم اخلطي المكونات لمدة دقيقتين إضافيتين.
  • في وعاء منفصل اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر جيدًا.
  • اسكبي المكونات السائلة في وعاء كبير ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا مع التقليب برفق حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم دون أي تكتلات.

طريقة طهي كيكة الزبادي الهشة

سنوضح لك الان طريقه طهي كيكه الزبادي فاتبعينا:

  • ادهني صينية متوسطة الح

    أسرار نجاح كيكة الزبادي الهشة

    جم بالزبدة أو الزيت ورشي عليها القليل من الدقيق لمنع التصاق الكيك.
    اسكبي الخليط في الصينية وساويه برفق.

  • سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ضعي الصينية في الرف الأوسط واتركيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.
  • بمجرد أن يصبح لون الكيك ذهبيًا وتنفصل عن الجوانب من الفرن واتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

أسرار نجاح كيكة الزبادي الهشة

تحضير كيكه الزبادي الهشه في المنزل لابد من اتخاذ بعض النصائح حتى يتم نضجها:

  • إضافة ملعقة كبيرة من الخل الأبيض إلى الخليط أثناء التحضير يمنح الكيكة قوامًا إسفنجيًا وهشًا.
  • يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وليس باردًا للحصول على أفضل نتيجة.
  • تجنبي فتح الفرن قبل مرور 15 دقيقة من الخبز حتى لا تهبط الكيكة.
  • بعد النضج، يفضل ترك الكيكة داخل الفرن المطفأ لبضع دقائق حتى تحافظ على قوام ممتاز.
Aya Saeed

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

3 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

3 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

3 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

3 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

3 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

3 ساعات ago