منوعات

في المنزل بهذه الطريقة الفاخرة تعرف علي طريقة تحضير تشيز كيك الكنافة

تشيز كيك الكنافة هو ابتكار رائع يجمع بين الحلاوة التقليدية للكنافة ونكهة التشيز كيك الغنية واللذيذة، هذا الحلى المميز يعد من أشهر الحلويات في المنطقة العربية، حيث يمتاز بمذاقه الفريد الذي يجذب محبي الحلويات بمختلف أنواعهم ويتم تحضير تشيز كيك الكنافة من طبقة الكنافة المقرمشة التي تحتضن طبقة من جبنة الكريما الطرية، مما يمنح الحلاوة مزيجًا من القوامين المختلفين، كما يتم تزيينه بالسكر أو القطر ليضيف لمسة من الطعم الغني إنه خيار مثالي للتمتع بتجربة حلويات جديدة تجمع بين الطابع التقليدي واللمسة العصرية.

مكونات تشيز كيك الكنافة

  • 250 غرام من عجينة الكنافة.
  • 200 غرام من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة.
  • 3 أكواب من جبن الموزاريلا المبشور.
  • 1 بيضة كبيرة.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • فراولة للتزيين.

لتحضير الشربات

  • 5 كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • كوب من الفستق الحلبي المطحون ناعمًا.
تشيز كيك الكنافة

طريقة تحضير تشير كيك

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعي الرف الشبكي في المنتصف.
  2. دهن قالب فرن مستدير بقطر 25 سم بالسمن أو أي قالب مشابه.
  3. ضعي الكنافة في طبق عميق، ثم أضيفي السمن إليها واخلطي جيداً بيديكي حتى تتشرب الكنافة السمن دون أن تتقطع.
  4. وزعي نصف كمية الكنافة في القالب واضغطي عليها برفق لتتساوى.

لتحضير الحشوة

  1. امزجي الجبن الكريمي، الموزاريلا، البيضة، السكر والفانيلا في وعاء عميق حتى تحصلي على مزيج ناعم.
  2. ضعي الحشوة فوق طبقة الكنافة في القالب مع ترك مسافة 2.5 سم من الحواف لتجنب تسرب الحشوة أثناء الخبز.
  3. غطي الحشوة ببقية الكنافة واضغطيها قليلاً.
  4. اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي.

لتحضير الشربات

  1. ضعي السكر، الماء، وعصير الليمون في قدر واغليها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
  2. بعد إخراج الكنافة من الفرن اقلبها على طبق التقديم وسكبي الشيرة الساخنة عليها.
  3. زيني الكنافة بالفستق الحلبي والفراولة ثم قدميها سواء ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
Yasmin Adeel

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

8 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

8 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

8 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

8 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

8 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

8 ساعات ago