حضريها من البيت تعلمي بسكويت الطاسة السريع بمذاق رائع

يعتبر البسكويت من الحلويات التى لها مذاق لذيذ و قوام هش وخفيف، ويتم تحضير البسكويت بشكل مختلف وبطرق متعددة حيث منها القيام بتحضيره في الفرن أو على الطاسة، ويعتبر بسكويت الطاسة من أسهل الطرق للقيام بتحضير البسكويت، ويمكن تحضير البسكويت في عشر دقائق فقط بطريقة سريعة، حيث تعتبر طريقة عمل بسكويت الطاسة من أسهل  طرق تحضير البسكويت، وتحضيرها في عشر دقائق بدون الحاجة إلى فرن فقط فى طاسة تابعوا معنا السطور الآتية. 

تعلمي بسكويت الطاسة

يعتبر اعداد بسكويت الطاسة أسهل وابسط الكرق التى يمكن ان يتم القيام بها وبمكونات بسيطة للغاية وهى: 

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب من سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير بسكويت الطاسة السريع

بعد تجهيز المكونات السابقة يتم القيام بهذه الخطوات الآتية: 

• نجهز وعاء كبير ونخلط فيه كلا من الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
• ثم نضيف كلا من الزيت النباتي والفانيليا.
• يتم خفق المكونات جيدا حتى تصبح العجينة متماسكة.
• نغطي العجينة ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• نسخن طاسقة تكون غير لاصقة على نار متوسطة.
• ثم نفرد بها العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
• نستخدم قطاعة البسكويت ليتم تشكيل العجينة على شكل دوائر أو أشكال أخرى وهذا على حسب الرغبة.
• نضع قطع البسكويت في طاسة ساخنة.
• نقوم بطهي البسكويت لمدة 5 الى 7 دقائق على كل جانب ليصبح اللون ذهبي.
• نقدم البسكويت ساخن أو بارد على حسب الرغبة.

نصائح هامة لنجاح تحضير بسكويت الطاسة السريع

تستطيع الاستفادة من هذه النصائح فى تحضير بسكويت الطاسة ومنها ما يلي: 

• إضافة نكهات إلى البسكويت منها الكاكاو أو الشوكولاتة أو الفواكه المجففة.
• تستطيع إضافة المكسرات أو البذور إلى البسكويت.
• نحرص على عدم أخذ وقت زائد في طهي البسكويت حتى لا يكون قاسيا.
• إضافة أي نكهات أخرى منها الفواكه المجففة أو الشوكولاتة أو المكسرات.
• فى حالة الحصول على بسكويت مقرمش يتم تركه في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر قبل ان تتم عملية الطهي.
• اما فى حالة الحصول على بسكويت هش حيث تستطيع تركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة فقط قبل القيام بالطهي.