غير مصنف

الأحلي من الجاهزة بمراحل تعرف علي طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص

أحلى من الجاهزة بمراحل تعرف علي طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص، تعتبر المكرونة بالوايت صوص من الأطباق الشهيرة والمحببة للكبار والصغار على حد سواء، خاصة في المطاعم لما تتميز به من نكهة غنية ولذيذة ومع ذلك، يفضل العديد من ربات البيوت إعدادها في المنزل للحصول على نفس الجودة والمذاق، إليك وصفة سهلة ومميزة لتحضيرها.

الأحلي من الجاهزة بمراحل تعرف علي طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص

المكونات:

  • 250 غرام من المكرونة (اختر النوع الذي تفضله).
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • 2 كوب من الحليب.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الجبن المبشور (بارميزان أو شيدر أو أي نوع مفضل لديك).

طريقة التحضير:

  • تحضير المكرونة:
    • قم بسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة حتى تنضج تماما.
    • صف المكرونة جيدا واتركها جانبا.
  • تحضير الصوص الأبيض (الوايت صوص):
    • في قدر على نار متوسطة، ضع الزبدة واتركها تذوب بالكامل.
    • أضف الدقيق إلى الزبدة المذابة وحرك المزيج باستمرار لمدة دقيقتين حتى يتكون خليط متجانس يعرف بـ”الرو”.
    • أضف الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات، واستمر في الطهي حتى يصبح الصوص سميكا وناعما.
  • إضافة النكهات:
    • أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
    • ضع الجبن المبشور تدريجيا واستمر في التحريك حتى يذوب تماما ويندمج مع الصوص.
  • دمج المكونات:
    • أضف المكرونة المطهية إلى الصوص وحركها جيدا حتى تغطى بالكامل بالصوص الأبيض.
  • التقديم:
    • قدم المكرونة ساخنة في طبق التقديم.
    • زين الطبق بلمسات بسيطة مثل البقدونس المفروم أو رشة من الفلفل الأسود المطحون لإضفاء نكهة وجاذبية إضافية.

نصائح إضافية:

  • يمكنك تخصيص الوصفة بإضافة مكونات إضافية مثل قطع الدجاج المشوي، الفطر الطازج، أو البصل المكرمل لتعزيز النكهة.
  • للتنويع، جرب استخدام أنواع مختلفة من الجبن أو إضافة القليل من الكريمة للحصول على صوص أكثر غنى.

استمتع بأشهى طبق من المكرونة بالوايت صوص مع لمسة احترافية منزلية.

Marim Mostafa

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

36 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

37 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

39 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

42 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

44 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

49 دقيقة ago