منوعات

طريقة استخدام الزبادي في تسوية اللحم في البيت بهذه الخطوات فقط

يحب الكثير من الأطفال والكبار تناول اللحوم، حيث يمكن إعداد اللحم بأكثر من شكل سواء مطبوخه أو وضعها في الطواجن او تقديمها مع الأرز المعمر أو بشكل مسلق أو مع البصل، ولكن كما نعلم جميعا فإن اللحمة تتطلب لوقت طويل حتى يتم طهيها بالتحديد إذا كانت اللحمة عجوزة، وتمتاز اللحمة بفوائد عديدة لا حصر لها فهي مصدر أساسي للبروتين، وفي مقال اليوم سنوضح طرق تسوية اللحمة بشكل سريع، تابعوا معنا لمعرفة المزيد.

استخدام الزبادي في تسوية اللحم

 

استخدام الزبادي في تسوية اللحم

ستتمكني الآن من تسوية اللحمة في فترة نصف ساعة فقط حتى لو كانت عجوزة وذلك من خلال إتباع أي من المكونات التالية:

  • الخل: حيث يساهم الخل في طهي اللحوم بصورة سريعة وذلك من خلال وضع ملعقة من الخل في المرقة عند طهي اللحمة.
  • نواة البلح: ينصح بأن يتم وضع ما يقارب من 3 حبات من نواة البلح أثناء طهي اللحمة، حيث يسرع نوى البلح من تسوية اللحمة.
  • السكر: حيث يعد السكر واحد من أكثر المكونات الشائع التي تسرع من نضج اللحم خاصة إذا كانت اللحمة عجوزة وذلك بوضع ملعقة واحدة أثناء طهي اللحم.

نصائح هامة لزيادة سرعة نضج اللحم عند طهيها

في حال كنتي ترغبين في الحصول على لحمة ذو مذاق رائع وطرية، فإنه ينصح أن يتم النصائح التالية:

  • في حال كانت اللحمة مجمدة ينصح أن يتم وضع اللحمة في الثلاجة من المساء حتى تتمكني من طهيها في الصباح بصورة أسرع.
  • ينصح أن يتم تقطيع اللحم لأجزاء متوسطة ومتساوية بالحجم حتى تنضج اللحمة بشكل سريع، فكلما كانت القطع أصغر كلما نضجت بشكل أسرع.
  • في حال كنتي تمتلكين حلة ضغط ينصح بطهي اللحمة بداخلها وذلك في وقت 30 دقيقة فقط.
  • يمكنك أن تستخدم طريقة التشويح مما يساهم في نضج اللحمة ولا تفقد عناصرها الغذائية.
  • ينصح أيضا بإستخدام الماء المغلي على اللحمة وليس الماء البارد.
Aya ahmed

Recent Posts

متفوتش فرصة تحميل تحديث ببجي موبايل 3.7 الجديد واستعد لأقوى معارك وأحلى مغامرات على موبايلك

تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الآن للاستمتاع بمغامرة قتالية ممتعة تجذب ملايين اللاعبين حول…

ساعة واحدة ago

الضحكة رجعت للصغيرين.. تردد قناة وناسة بيبي الجديدة للأطفال شغّال طول اليوم بمزاج عالي

تردد قناة وناسة بيبي، إن كنت ترغب في إدخال البهجة والمرح إلى يوم أطفالك من…

ساعة واحدة ago

كراميش راجعة بقوة .. البرامج ضحك جامد والعيال فرحانين

تردد قناة كراميش الجديد 2025 يعتبر جودة المحتوى العامل الأساسي وراء انتشار وشهرة قنوات الأطفال…

ساعة واحدة ago

وقفة عرفات فضل كبير .. موعد وقفة عرفات 2025 متى موعدها وتوقيت إجازة يوم عرفة في مصر

يتساءل العديد من المسلمين عن الموعد الدقيق لوقفة عرفات لعام 2025 لما لهذا اليوم من…

ساعة واحدة ago

كيكة الشوفان الصحية اللي هتخلي الدايت ممتع وسهل وتخس بسرعة من غير حرمان ولا طعم ممل

كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…

ساعة واحدة ago

العيد بينا وبينكم.. موعد عيد الأضحى 2025 في مصر والسعودية والإمارات حب وسعادة

عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…

ساعة واحدة ago