منوعات

طريقة استخدام الزبادي في تسوية اللحم في البيت بهذه الخطوات فقط

يحب الكثير من الأطفال والكبار تناول اللحوم، حيث يمكن إعداد اللحم بأكثر من شكل سواء مطبوخه أو وضعها في الطواجن او تقديمها مع الأرز المعمر أو بشكل مسلق أو مع البصل، ولكن كما نعلم جميعا فإن اللحمة تتطلب لوقت طويل حتى يتم طهيها بالتحديد إذا كانت اللحمة عجوزة، وتمتاز اللحمة بفوائد عديدة لا حصر لها فهي مصدر أساسي للبروتين، وفي مقال اليوم سنوضح طرق تسوية اللحمة بشكل سريع، تابعوا معنا لمعرفة المزيد.

استخدام الزبادي في تسوية اللحم

 

استخدام الزبادي في تسوية اللحم

ستتمكني الآن من تسوية اللحمة في فترة نصف ساعة فقط حتى لو كانت عجوزة وذلك من خلال إتباع أي من المكونات التالية:

  • الخل: حيث يساهم الخل في طهي اللحوم بصورة سريعة وذلك من خلال وضع ملعقة من الخل في المرقة عند طهي اللحمة.
  • نواة البلح: ينصح بأن يتم وضع ما يقارب من 3 حبات من نواة البلح أثناء طهي اللحمة، حيث يسرع نوى البلح من تسوية اللحمة.
  • السكر: حيث يعد السكر واحد من أكثر المكونات الشائع التي تسرع من نضج اللحم خاصة إذا كانت اللحمة عجوزة وذلك بوضع ملعقة واحدة أثناء طهي اللحم.

نصائح هامة لزيادة سرعة نضج اللحم عند طهيها

في حال كنتي ترغبين في الحصول على لحمة ذو مذاق رائع وطرية، فإنه ينصح أن يتم النصائح التالية:

  • في حال كانت اللحمة مجمدة ينصح أن يتم وضع اللحمة في الثلاجة من المساء حتى تتمكني من طهيها في الصباح بصورة أسرع.
  • ينصح أن يتم تقطيع اللحم لأجزاء متوسطة ومتساوية بالحجم حتى تنضج اللحمة بشكل سريع، فكلما كانت القطع أصغر كلما نضجت بشكل أسرع.
  • في حال كنتي تمتلكين حلة ضغط ينصح بطهي اللحمة بداخلها وذلك في وقت 30 دقيقة فقط.
  • يمكنك أن تستخدم طريقة التشويح مما يساهم في نضج اللحمة ولا تفقد عناصرها الغذائية.
  • ينصح أيضا بإستخدام الماء المغلي على اللحمة وليس الماء البارد.
Aya ahmed

Recent Posts

كيكة الشوفان الصحية اللي هتخلي الدايت ممتع وسهل وتخس بسرعة من غير حرمان ولا طعم ممل

كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…

دقيقتان ago

العيد بينا وبينكم.. موعد عيد الأضحى 2025 في مصر والسعودية والإمارات حب وسعادة

عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…

4 دقائق ago

الحل اللي هيغير مفهوم الفخامة عندك ويخليك تستمتع بأداء قوي وسعر ميتفوتش.. موبايل Infinix Hot 40i

هاتف Infinix Hot 40i ياتي مع شاشة IPS LCD بحجم 6.56 بوصة، شاشة الهاتف تتميز…

6 دقائق ago

السوداني في بيتك .. ازاي احمص السوداني في البيت؟ تسالي العيلة

الفول السوداني واحد من اجمل وألذ المسليات التي يمكن تناولها في المنزل حيث يفضل الكثيرون…

7 دقائق ago

العيد بيقرب يوم عن يوم.. عيد الأضحى 2025 داخل والمفاجآت جاية ورا بعضها

يتساءل الكثير عن اليوم الذي سيوافق أول أيام عيد الأضحى المبارك لعام 2025، خاصة بعد…

9 دقائق ago

نتيجتك السودانية دلوقتي ظهرت.. نتيجة الشهادة السودانية 2025 نتائج الثانوية العامة في السودان خدمة متاحة

في عام 2023 شهدت الشهادة السودانية إقبالا كبيراً من لطلاب، حيث تقدم للامتحانات أكثر من…

12 دقيقة ago