مش هيحقق أي خسارة بهذه الطريقة تعلمي طريقة سحرية لتخزين البصل من البيت

يعد البصل من المكونات  الأساسية بأي مطبخ، فهو يدخل بأغلب الأكلات ومن الصعب الاستغناء عنه، لذا فإن الكثير من النساء تفضله شراؤه وتخزينه لديها بالمنزل حتى تقوم بإخراجه حين تحتاج إليه، لكن قد يتلف البصل عند تخزينه في أغلب الأوقات، وهو ما يجعل الكثير من الأشخاص يتساءلون عن الطرق الصحيحة التي يمكنهم من خلالها تخزينه حتى يتلف ويبقى لأطول وقت ممكن، لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة سحرية لتخزين البصل من البيت دون أن تحدث به أي مشكلة.

طريقة سحرية لتخزين البصل

فيما يلي نوضح لك بعض الخطوات البسيطة التي يمكنك من خلالها تخزين البصل من البيت على النحو التالي:

• أحضري كمية بصل كبيرة وقشريها جيدًا.
• اغسلي البصل باستخدام الماء والخل وضعيه بكبة الخلاط.
• ضعي ملعقة ملح عليه.
• أفرميه جيدًا وضعيه بأكياس بلاستيكية وفرغي الهواء منها.
• ضعي البصل بالفريزر واستخدميه وقت الحاجة.

طريقة تخزين البصل كما هو

بإمكانك تخزين البصل كما هو بدون فريزر باتباع الخطوات التالية:

• أحضري كمية البصل الراغبة في تخزينها.
• ضعي البصل بمكان جاف تمامًا ليس به ماء ولا تصل الشمس إليه.
• فردي البصل عن بعضه ويفضل وضعه بالبدرون أو الدور الأرضي.
• ينبغي أن يكون المكان الذي سيوضع به مظلم ولا تصل الشمس له.

طريقة تخزين البصل في صورة البصل البودر

تفضل بعض النساء تخزين البصل وهو مطحون ليكون بصل بودره بدلًا من شرائه جاهزاً من العطار، وفيما يلي نوضح لك طريقة سهلة جداً يمكنك من خلالها تحويل البصل لبصل بودر والاحتفاظ به على النحو التالي:

• يتم تحضير كمية بصل مناسبة وتقطيعه لشرائح مستديرة.
• يوضع البصل داخل إناء فوق نار متوسطة ويترك ٥ دقائق لكي يغلي.
• يتم شطفه باستخدام الماء البارد ووضعه داخل الفرن لكي يجف تماماً.
• تضرب حلقات البصل داخل الخلاط لنحصل على قوام البوردة ويصبح البصل البودر لدينا جاهزًا.