منوعات

للإفطار علي المائدة تعرف علي طريقة عمل القرص الفلاحي الأصلية

القرص الطرية تعد من أشهر وأفضل أنواع المعجنات التي اشتهرت في جميع أنحاء العالم، وبالأخص في بلاد الفلاحين مما نلاحظ أن جميع البيوت تصنع القرص الفلاحي حتى تتناولها في الفطور كوجبة أساسية أو في العشاء، أو تقدمها لأبنائها أثناء ذهابهم إلى المدرسة، فلذلك لا يستغني عنها الجميع لهذا اليوم، سوف نقوم بتوفير القرص الفلاحي داخل المنزل بصفة مستمرة وتحضيرها بكل سهولة ويمكن أيضا أن نقوم بتفريزها لفترة طويلة.

عمل القرص الفلاحي

عمل القرص الفلاحي

 

يمكننا أن نقوم بتحضير القرص الفلاحي بطعم مميز وشكل رائع وبطريقة لا تخطر على بال لأنها بسيطة جدا، مما يمكن أيضا أن نقوم بتفريزها داخل الفريزر لحين استخدامها في أي وقت، فتكون طازجة حتى بعد إخراجها من الفريزرلذا مكونات تحضير القرص الفلاحي تكون كالتالي:

  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقة من السكر.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • ملعقة من الخميرة.
  • نصف ملعقة من البيكنج باودر.
  • ملعقة من الحليب البودرة.
  • ملعقتان من الزبادي.
  • كوب من الحليب الدافئ.

خطوات التحضير

هناك خطوات بسيطة يمكن أن نستخدمها حتى نصنع بأنفسنا القرص الفلاحي وتكون كالتالي:

  • أولا يجب أن نقوم بإضافة الدقيق مع الخميرة.
  • ثم يتم إضافة السكر مع الملح مع إضافة الزيت.
  • ثم نبدأ بخلط جميع المكونات مع إضافة الحليب بشكل تدريجي.
  • وهنا نبدأ بعجن هذه المكونات جيدا.
  • استمري عزيزتي في إضافة هذه المكونات.
  • وعندما تصبح متجانسة وتصبح في نفس الوقت أيضا لينة.
  • نقوم بإضافة رشة من الدقيق عليها ونتركها لمدة نصف ساعة.
  • ثم نبدأ بعمل كرات صغيرة من العجين ونبدأ بالضغط عليها.
  • ويمكن أن نقوم بإضافة السمسم أو حبة البركة حسب الرغبة.
  • ويضاف عليها رشة من الزيت.
  • وتترك في الصاج لمدة نصف ساعة.
  • ثم بعد ذلك نقوم بإدخالها في الفرن، وعندما تصبح باللون الذهبي نقوم بإخراجها ونبدأ بتغطيتها جيدا بعد إخراجها.
  • ويتم تناولها يوميا مع كوب من الشاي.
  • ويمكن أن نقوم بأخذ كمية وفيرة منها ونضعها في أكياس التفريز ونضعها في الفريزر لحين استخدامها مرة أخرى.
marwaa Mohamed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

45 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

45 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

47 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

50 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

52 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

57 دقيقة ago