الحلويات تعد من ضمن الأساسيات لدينا جميعا، لذلك نلاحظ أن معظم الأمهات تبحث دوما عن طريقة تحضير كيكة الزبادي حتى تقدمها لأبنائنا أو تقدمها لجميع الضيوف، وذلك لأنها حلوى مناسبة بالإضافة إلى طعمها الرائع الذي يجعلنا دائما نقوم بتحضيرها إلا أن مكوناتها قد تتوفر بشكل كبير داخل المطبخ، فهي غير مكلفة بالمرة وسوف تكون ناجحة 100% إذا كنت تقومين بتحضير كيكة الزبادي لأول مرة تابعي هذا المقال.
طرق عمل كيكة الزبادي
طريقة تحضير كيكة الزبادي ليست صعبة بالمرة، ولكنها تحتاج أن تقومي باتباع المقادير والمكونات البسيطة التي سوف نتحدث عنها خلال السطور القادمة هي كما يلي:
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الزبادي.
- كوب من السكر.
- نصف فنجان من الزيت.
- اثنان من البيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
خطوات تحضير كيكة الزبادي
أصبح من السهل أن نقوم بتحضير أفضل طعم للكيكة الزبادي الشهية اللذيذة التي يجب علينا أن نقوم بتحضيرها وفقا للمقادير الطريقة الآتية:
- أولا احضري يا سيدتي وعاء واسعا وضعي فيه البيض، ثم قومي باستخدام المضرب الكهربائي في هذه الخطوة.
- اخلطي البيض ثم أضيفي السكر تدريجيا.
- واستمري في عملية الخفق مع إضافة الزيت.
- ثم أضيفي الزبادي واخلطي جميع المكونات بشكل جيد.
- ابدئي بتحضير وعاء آخر وامزجي فيه الدقيق مع البيكنج بودر، وتأكدِ أن المكونات تم نخلها بشكل جيد حتى نتخلص من الشوائب التي تتواجد بها.
- ثم أضيفيها على المكونات السائلة وقومي بخفق المكونات من الأسفل إلى الأعلى.
- ابدئي بتجهيز الصينية المدهونة بالزبدة.
- قومي بإضافة هذا الخليط بداخلها.
- وقومي بإدخالها الفرن.
- مما يفضل أن تكون درجة الحرارة متوسطة.
- والفرن يجب أن يتم تشغيله من قبل تحضير المكونات.
- بعد مرور 35 دقيقة تأكدي من نضج الكيكة وقومي بإخراجها.
كما يمكنك سيدتي أن تقومي بتقطيعها وتقديمها او ضعي عليها اي نوع من انواع صوص الشوكولاته او صوص الفراوله أو صوص الكراميل وقومي بتقديمها بطعم مميز ونكهه رائعه.