منوعات

تعلمي بأشهي الطرق خطوات عمل فطيرة الجلاش بالجبن والبسطرمة

الفطائر من أشهى الوصفات التي يفضل تناولها كافة أفراد العائلة في أي وقت، ويمكن تحضير الفطائر بمختلف الحشوات التي تضيف لها طعم مميز، وتعد فطيرة الجلاش بالجبن والبسطرمة من الفطائر التي ترغب الكثير من ربات المنازل في تحضيرها لرغبة أفراد الأسرة في تناولها، والتي يمكن القيام بذلك بكل سهولة ودون الحاجة لمكونات كثيرة أو مكلفة، ومن خلال مقالنا سوف نوضح لكم كيفية تحضيرها.

عمل فطيرة الجلاش بالجبن والبسطرمة

عمل فطيرة الجلاش بالجبن والبسطرمة

يمكن عمل فطيرة الجلاش بالجبن والبسطرمة بدون استخدام مكونات كثيرة، وما نحتاجه من المكونات يتمثل في النقاط التالية:

  • لفة من ورق الجلاش.
  • مقدار كوبين من الحليب.
  • كوب من الجبن المشكل.
  • جبنة موزاريلا.
  • زيتون مقطع ومخلي.
  • طماطم وفلفل رومي مقطع.
  • بيضة.
  • بسطرمة

خطوات تحضير فطيرة الجلاش

لتحضير فطيرة الجلاش يلزم إتباع الخطوات التالية:

  • أولا يتم تقسيم لفة ورق الجلاش.
  • يتم فرد أوراق الجلاش فوق بعضها مع وضع طبقة من السمن بين الواحدة والأخرى حتى نصف الكمية.
  • من ثم إضافة الحين مع الزيتون المقطع والطماطم والفلفل الرومي والبسطرمة.
  • ثم فرد نصف الكمية الأخرى من أوراق الجلاش.
  • يتم إحضار إناء ووضع به الحليب والبيضة مع إضافة رشة من الفلفل الأسود والتقليب.
  • من ثم سكب الخليط على وجه صينية الجلاش.
  • يتم إدخال الصينية الفرد لمدة خمسة عشر دقيقة حتى ينضج.
  • وبذلك تصبح جاهزة ويمكن تناولها ساخنة.

طريقة عمل فطيرة الجلاش باللحمة المفرومة

يمكن استبدال الجبن والبسطرمة في فطيرة الجلاش وإضافة اللحمة المفرومة، وإليكم المكونات المطلوبة في الآتي:

  • لفة جلاش.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • فلفل رومي.
  • بصلة.
  • طماطم.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة من الفلفل الأسمر.

خطوات التحضير:

لتحضير فطيرة الجلاش باللحمة المفرومة ينبغي إتباع الخطوات التالية:

  • نحضر صينية مناسبة ونضع بها القليل من الزيت أو السمن.
  • ثم فرد أوراق الجلاش بها مع وضع مسحة من الزيت بين الطبقة والأخرى.
  • من ثم نحضر إناء آخر ونضع به القليل من الزيت وتقليب البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبي ثم إضافة إليه اللحمة المفرومة.
  • يتم رش القليل من الملح والفلفل إلى اللحم مع التقليب.
  • من ثم إضافة ملعقة من الصلصة والفلفل الرومي إلى اللحمة.
  • بعد أن تصبح اللحمة جاهزة يتم فردها فوق أوراق الجلاش.
  • من ثم وضع النصف الآخر من أوراق الجلاش.
  • يتم تقطيع الصينية قبل إدخالها الفرن وتركها لمدة نصف ساعة.
Aya ahmed

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

3 ساعات ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

3 ساعات ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

3 ساعات ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

3 ساعات ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

3 ساعات ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

3 ساعات ago