منوعات

بخطوات التحضير تعرف علي أسرار تحضير الصلصة مسبقاً لشهر رمضان

الصلصة من المكونات التي تدخل في جميع الأطعمة التي لا غنى عنها في جميع المنازل ومع اقتراب شهر رمضان المبارك تبحث جميع سيدات المنازل عن طريقة تحضير الصلصة وتخزينها ويجب العلم أن هذه الخطوة توفر عليكم الكثير من الوقت والجهد عند تحضير الطعام حيث أنه يتم استخدامها بكل سهولة ولا داعي إلى الحاجة إلى تشغيل الخلاط الكهربائي وانتظار الصلصة حتى تنضج وهذا ما سنتحدث عنه بالتفصيل من خلال مقالنا.

طريقة تحضير الصلصة

عند الرغبة في تحضير صلصة الطماطم تخزينها من أجل قدوم شهر رمضان المبارك قومي في البداية بتحضير هذه المكونات أولا:

  • كمية من الطماطم.
  • معلقة من الملح.
  • ملح من السكر.

خطوات تحضير صلص

تحضير الصلصة مسبقاً لشهر رمضان

ة الطماطم

  • في بداية الأمر قومي بإحضار وعاء مناسب الحجم.
  • ثم بعد ذلك قومي بغسل الطماطم جيدا وتقطيعها نصفين.
  • ضعي الطماطم في الوعاء وضعي معها كوب من الماء ثم ضعيها على نار هادئة لفترة تتراوح ما بين 40 دقيقة وحتى 60 دقيقة.
  • قومي بخفق الطماطم بواسطة الخلاط الكهربائي.
  • في هذه الخطوة قومي بتصفية الطماطم ثم ضعيها في إناء مناسب وضعيها على النار مرة أخرى.
  • ضعي مع الطماطم الملح والسكر واتركيها على النار لمدة ساعة.
  • ارفعي الصلصة من على النار واتركيها حتى تهدأ.
  • ضعي الصلصة في أكياس التخزين واحتفظي بها في الفريزر.

طريقة تخزين البصل

يمكنك تخزين البصل لفترة تتراوح ما بين 6 شهور وحتى 8 شهور وهذا من خلال فرم الكمية التي ترديها بواسطة الكبة الكهربائية وقومي بوضع القليل من الزيت وامزجي المكونات مع بعضها، قومي بوضع البصل في أكياس تخزين وضعيها في الفريزر عند استخدام البصل المخزن سوف تلاحظي أن رائحته قوية وذلك الأمر طبيعي، يجب الحرص على التخلص من جميع الهواء الموجود بالكيس وذلك حتى لا يفسد البصل المخزن.

Kreema Saeed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago