منوعات

بخطوات التحضير تعرف علي أسرار تحضير الصلصة مسبقاً لشهر رمضان

الصلصة من المكونات التي تدخل في جميع الأطعمة التي لا غنى عنها في جميع المنازل ومع اقتراب شهر رمضان المبارك تبحث جميع سيدات المنازل عن طريقة تحضير الصلصة وتخزينها ويجب العلم أن هذه الخطوة توفر عليكم الكثير من الوقت والجهد عند تحضير الطعام حيث أنه يتم استخدامها بكل سهولة ولا داعي إلى الحاجة إلى تشغيل الخلاط الكهربائي وانتظار الصلصة حتى تنضج وهذا ما سنتحدث عنه بالتفصيل من خلال مقالنا.

طريقة تحضير الصلصة

عند الرغبة في تحضير صلصة الطماطم تخزينها من أجل قدوم شهر رمضان المبارك قومي في البداية بتحضير هذه المكونات أولا:

  • كمية من الطماطم.
  • معلقة من الملح.
  • ملح من السكر.

خطوات تحضير صلص

تحضير الصلصة مسبقاً لشهر رمضان

ة الطماطم

  • في بداية الأمر قومي بإحضار وعاء مناسب الحجم.
  • ثم بعد ذلك قومي بغسل الطماطم جيدا وتقطيعها نصفين.
  • ضعي الطماطم في الوعاء وضعي معها كوب من الماء ثم ضعيها على نار هادئة لفترة تتراوح ما بين 40 دقيقة وحتى 60 دقيقة.
  • قومي بخفق الطماطم بواسطة الخلاط الكهربائي.
  • في هذه الخطوة قومي بتصفية الطماطم ثم ضعيها في إناء مناسب وضعيها على النار مرة أخرى.
  • ضعي مع الطماطم الملح والسكر واتركيها على النار لمدة ساعة.
  • ارفعي الصلصة من على النار واتركيها حتى تهدأ.
  • ضعي الصلصة في أكياس التخزين واحتفظي بها في الفريزر.

طريقة تخزين البصل

يمكنك تخزين البصل لفترة تتراوح ما بين 6 شهور وحتى 8 شهور وهذا من خلال فرم الكمية التي ترديها بواسطة الكبة الكهربائية وقومي بوضع القليل من الزيت وامزجي المكونات مع بعضها، قومي بوضع البصل في أكياس تخزين وضعيها في الفريزر عند استخدام البصل المخزن سوف تلاحظي أن رائحته قوية وذلك الأمر طبيعي، يجب الحرص على التخلص من جميع الهواء الموجود بالكيس وذلك حتى لا يفسد البصل المخزن.

Kreema Saeed

Recent Posts

وفر مع تخفيضات بيم.. عروض بيم لشهر يونيو بعد التخفيضات النهائية بتوفير مضمون

يسعى هايبر بيم ماركت بشكل مستمر إلى تلبية احتياجات الأسرة المصرية عبر تقديم عروض وتخفيضات…

5 دقائق ago

كن بين الأوائل……. موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم والرقم بإشعار فوري

موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن، يترقب آلاف الطلبة وأولياء الأمور في الأردن لحظة…

7 دقائق ago

الوزارة تعلن جدول الأجور الجديد.. جدول الأجور الجديد في مصر بعد الزيادة القادمة من وزارة المالية بتفصيل موثوق

أعلنت وزارة المالية عن موعد صرف رواتب شهر يونيو الجاري لجميع موظفي الدولة وقد تم…

7 دقائق ago

راجع بيانات الرواتب الآن المالية العراقية تكشف رواتب الموظفين وقانون التقاعد بآفاق واسعة

رواتب الموظفين وقانون التقاعد الجديد، أعلنت وزارة المالية العراقية عن تفاصيل جديدة تتعلق برواتب الموظفين…

7 دقائق ago

تابع نتيجتك لحظة بلحظة.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس خدمة رسمية

يتطلع الجميع في المملكة الأردنية الهاشمية إلى الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم…

7 دقائق ago

سهولة وسرعة مضمونتان استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025 بسرعة مضمونة

استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025، في ظل التطورات الرقمية التي تشهدها الخدمات الحكومية أطلقت…

7 دقائق ago