بالخطوات السهلة البسيطة ومن البيت طريقة عمل الثومية السوري

الثومية السوري من اجمل انواع الصلصة السورة، التي يحبها الكثير من الناس ويأكلونه مع الفراخ والمشاوي ومع الكثير من المأكولات حيث طعم الثوم اللذيذ ومضاف إليه مكونات أخرى تجعل من طعم المأكولات معه لها مذاق مختلف، وتقوم المحلات والمطاعم عمل الثومية الثوري العادية والسبايسي بشكل متميز، ويمكنك صناعة الثومية السوري في المنزل بشكل رائع ومن مكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة، حيث يمكن صناعة الثومية من خلال مجموعة متميزة من الخطوات القياسية والسريعة.

مقادير ومكونات الثومية السوري

يمكن عمل الثومية السوري بشكل مميز في المنزل، من خلال مكونات بسيطة وسهلة، حيث تعتبر الثومية من اجمل انواع الصلصات والمقبلات التي يتم تناولها مع الاكل بشكل مميز وتعطي مذاق مختلف للطعام عند تناولها مع الأكل، ويمكن صناعتها من مكونات منزلية بسيطة وجميلة، كما يمكن تحضيرها في خطوات سريعة وبسيطة، ومن أهم المكونات المطلوبة لعمل الثومية:

كوب ماء

ملعقتين كبيرتين نشا ذرة

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

3 ملاعق مايونيز

ملعقة كبيرة خل.

3 ملاعق لبن حليب

ربع كوب زيت.

قليل من الملح.

خطوات تحضير الثومية السوري في المنزل

من خلال المكونات السابقة يمكنك تحضير اجمل ثومية كما في المحلات سيحبها أفراد أسرتك ولن يستغنوا عنها في أي اكلات، ويتركون شرائها من المحلات ويعتمدون على ما تحضرينها في المنزل، ومن خلال مكونات بسيطة وسهلة وعبر مجموعة من الخطوات السهلة يمكنك عمل اجمل ثومية في المنزل، ومن أهم تلك الخطوات:

في وعاء نضع الماء البارد ونضع النشا ونقلبهم معا على البارد بشكل جيد.

نضع الخليط على النار حتى يصبح الخليط ثقيلا ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد.

في الخلاط نضع الزيت والثوم والله ونخلطهم بشكل جيد في الخلاط.

نضيف الملح والمايونيز والحليب ونخلط الخليط كله بشكل جيد ومستمر لفترة.

نحضر خليط النشا بعد أن يبرد، ونضيف النشا إلى خليط الثوم ونضرب الجميع في الخلاط فترة من الوقت حتى يتجانس الخليط بشكل كبير.

نضع الخليط داخل علبة ونستخدمه خلال الطعام والاحتفاظ بالباقي في مكان جاف أو في الثلاجة.