منوعات

البسكويت الرائع بسكويت جوز هند ناعم والنتيجة مبهرة جداً

البسكويت الرائع بسكويت جوز هند ناعم والنتيجة مبهرة جداً، يعتبر تحضير بسكويت جوز الهند أحد أشهر الحلويات التي يتم تناولها خلال الأعياد، وخاصة في عيد الفطر المبارك، حيث تتنوع طرق تحضيره ويحرص العديد من الأشخاص على إضافة لمسات مبتكرة، يعد البسكويت بمذاق جوز الهند من الأطعمة المميزة التي تلاقي إقبالا كبيرا، وذلك بسبب نكهته الرائعة وقوامه الهش، في هذا السياق، سنتعرف على طريقة تحضير بسكويت جوز الهند الطري.
بسكويت جوز هند

البسكويت الرائع بسكويت جوز هند ناعم والنتيجة مبهرة جداً

المكونات اللازمة لتحضير بسكويت جوز الهند:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • نصف كوب من السمنة.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير:

  • في البداية، يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر بشكل جيد داخل وعاء عميق.
  • يضاف السمن إلى خليط الدقيق، ثم يتم فرك المكونات باستخدام أطراف الأصابع حتى يصبح الخليط رملي القوام.
  • بعد ذلك، يضاف السكر البودرة، ونصف كمية جوز الهند، مع الفانيليا، ويتم مزجهم جيدا حتى تتداخل المكونات.
  • يتم إضافة البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخلط المستمر للحصول على عجينة متماسكة قليلا، ولكنها ليست لينة جدا.
  • تترك العجينة لتستريح لبضع دقائق، ثم يتم فردها على سطح مستو، وتقطع إلى الأشكال المفضلة.
  • يدهن سطح البسكويت بالبيض المخفوق، ثم يرش بجوز الهند المبشور.
  • توضع قطع البسكويت في صينية مدهونة بالسمنة، وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا.

يمكنك الآن الاستمتاع ببسكويت جوز الهند الناعم والهش، الذي سيكون إضافة مميزة على مائدة العيد.

بسكويت جوز الهند بدون بيض

المكونات:

  • كوبان من الطحين.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من عصير البرتقال (أو الحليب حسب الرغبة).
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المجفف.

طريقة التحضير:

  • في وعاء واسع، قومي بخلط الطحين مع السكر والملح والفانيلا والبيكنج باودر وجوز الهند المجفف بشكل جيد حتى تتوزع المكونات الجافة تماما.
  • أضيفي المكونات السائلة تدريجيا، بدءا بعصير البرتقال أو الحليب، بالإضافة إلى الزيت، وامزجيها مع المكونات الجافة حتى يتكون خليط متجانس.
  • اعجني العجينة جيدا باستخدام يديك حتى تحصلين على عجينة ناعمة، ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليأخذ العجين قسطا من الراحة.
  • بعد مرور الوقت، قومي بتشكيل العجينة إلى دوائر صغيرة أو أصابع حسب الرغبة، ثم ضعيها على صينية مغطاة بورق الزبدة.
  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، ثم اخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي الفاتح.
Marim Mostafa

Recent Posts

استعد للتجربة التفاعلية الجديدة للأندرويد والأجهزة خطوات تحديث لعبة ماين كرافت 2025 بالإصدار الجديد مزايا فريدة

خطوات تحديث لعبة ماين كرافت 2025، تواصل لعبة ماين كرافت جذب اللاعبين من مختلف الأعمار…

13 دقيقة ago

نزّل قائمتك الآن.. كشوفات PDF أسماء الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة العراق 2025 منصة مظلتي متابعة فورية

في خطوة مهمة لتعزيز دعم المواطنين وتخفيف الأعباء المالية عن الأسر العراقية، أعلنت وزارة العمل…

15 دقيقة ago

سجل عضويتك فورًا رابط التسجيل في كنوبس الجديد في المغرب 2025 متطلبات سهلة

رابط التسجيل في كنوبس الجديد في المغرب 2025، أعلنت الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في…

15 دقيقة ago

تعرف على الجديد في الخدمة الوطنية قانون الخدمة العسكرية 2025 الجزائر تعديل مفاجئ

قانون الخدمة العسكرية 2025، أعلنت السلطات الجزائرية عن تعديلات رسمية جديدة في قانون الخدمة العسكرية…

15 دقيقة ago

قدّم وامتلك بسهولة.. كراسة شروط الاسكان 2025 لحجز سكن لكل المصريين 7 لمتوسطي الدخل سكن مضمون

أعلنت وزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية عن انطلاق الإصدار السابع من مبادرة سكن لكل المصريين…

18 دقيقة ago

راتبك على وصول.. خطوات الاستعلام عن رواتب الموظفين شهر يوليو 2025 خطوة بخطوة

مع اقتراب موعد صرف رواتب شهر يوليو 2025 يزداد اهتمام الموظفين في مختلف القطاعات بمعرفة…

18 دقيقة ago