بنتيجة مهبرة .. تعرفي علي طريقة عمل صوص كريمة القهوة تجربة لكيك راقي

نتيجة مباراة .. تعرفي علي طريقة عمل صوص كريمة القهوة تجربة لكيك راقي، تعتبر الكيكات من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، فهي تتنوع بشكل كبير بداية من الأنواع التقليدية وصولا إلى الأنواع المتخصصة مثل كيك القهوة، ولأن هناك العديد من محبي القهوة الذين يعشقون دمج نكهتها مع مختلف الأطعمة، فقد أصبح من الشائع تحضير كيك القهوة بشكل خاص، رغم ذلك، قد تواجه بعض التجارب صعوبة في الحصول على نتيجة مثالية في بعض الأحيان لذا، نقدم لك اليوم الطريقة الأمثل لتحضير صوص كريمة القهوة تجربة لكيك راقي، الذي سيضيف نكهة غنية ورائعة لهذه الحلوى.

بنتيجة مهبرة .. تعرفي علي طريقة عمل صوص كريمة القهوة تجربة لكيك راقي

المقادير:

• 2 كوب من الدقيق.
• 1 كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• نصف كوب من الحليب.
• 3 بيضات.
• ربع كوب من القهوة سريعة الذوبان.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة ملح.
• زبدة لدهن القالب حسب الحاجة.
• صوص الشوكولاتة حسب الرغبة للتزيين.

طريقة التحضير:

• قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة لتسهيل إخراج الكيك بعد الخبز.
• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح جيدا.
• في وعاء آخر، قومي بخفق الزبدة المذابة مع السكر والفانيليا والقهوة سريعة الذوبان والحليب حتى يصبح الخليط كريمي الملمس.
• أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى يختلط جيدا.
• أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج ويختفي الدقيق تماما.
• اسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة، ثم ضعيه في الفرن لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ذهبيا وناضجا تماما.
• بعد أن يبرد الكيك تماما، قومي بتزيينه بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة وقدميه بأفضل شكل.

باتباع هذه الخطوات، ستحصلين على كيكة قهوة شهية ولذيذة مزينة بصوص الشوكولاتة الذي يضيف إليها لمسة مميزة من الفخامة.