منوعات

بسهولة التحضير طريقة كيكة الخلاط بالشوكولاتة

بسهولة التحضير طريقة كيكة الخلاط بالشوكولاتة، تعد الكيكة من أروع الحلويات التي يحبها الجميع، سواء الصغار أو الكبار ولهذا، يسعى الكثيرون للبحث عن وصفات مختلفة لتحضير كيكة الشوكولاتة بطرق متنوعة وسهلة، تعد كيكة الشوكولاتة المصنوعة باستخدام الخلاط من أكثر الطرق التي تلاقي إعجابا بسبب بساطتها وسهولة تحضيرها، فضلا عن أن مكوناتها غالبا ما تتوافر في كل منزل لذلك، نقدم لك اليوم طريقة رائعة لتحضير كيكة الشوكولاتة الخفيفة والشهية في الخلاط.

طريقة كيكة الخلاط بالشوكولاتة

بسهولة التحضير طريقة كيكة الخلاط بالشوكولاتة

المكونات لكيكة الشوكولاتة:

    • كوب حليب.
    • كوب سكر.
    • كوب زيت ذرة (يمكنكِ استخدام نصف زيت ونصف زبدة أو سمنة حسب الرغبة).
    • نصف كوب كاكاو بودرة.
    • 3 بيضات.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • كوب ونصف دقيق.
    • كيس بيكنج بودر.
    • ملعقة خل صغيرة.
  • لصوص الشوكولاتة الخفيف لتشريب الكيكة:
    • كوب ونصف حليب.
    • كوب زيت (أو نصف زيت ونصف زبدة أو سمنة).
    • كوب سكر.
    • نصف كوب كاكاو بودرة.

طريقة التحضير:

  • إعداد خليط الكيكة:
    • في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، السكر، الزيت، والكاكاو، ثم امزجيهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعما ومتماسكا.
    • احفظي كوبا من خليط الشوكولاتة في وعاء جانبي لاستخدامه لاحقا لصوص الكيك، ثم ضعيه في الثلاجة.
  • تحضير خليط الكيكة:
    • في وعاء عميق، اخلطي خليط الشوكولاتة الذي أعددته مع البيض والفانيليا والخل، وقلبي جيدا.
    • أضيفي الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا مع استمرار التحريك حتى يصبح الخليط متجانسا.
  • خبز الكيكة:
    • دعي صينية فرن صغيرة، وادهنيها بالزبدة أو السمنة، ثم رشي عليها قليلا من الدقيق.
    • صبي الخليط في الصينية، ثم أدخليها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق.
    • بعد مرور العشر دقائق، خفضي درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية، واتركيها في الفرن لمدة تتراوح من 45 دقيقة إلى ساعة تقريبا حتى تنضج تماما.
  • تحضير صوص الشوكولاتة:
    • في الخلاط، امزجي جميع مكونات صوص الشوكولاتة الخفيف (الحليب، الزيت، السكر، والكاكاو) جيدا حتى يندمجوا تماما.
  • إضافة الصوص للكيكة:
    • بعد إخراج الكيكة من الفرن، اغرزيها بسكين أو أعواد خشبية عدة مرات حتى يتشرب الخليط جيدا.
    • صبي الصوص الخفيف على الكيكة، ثم اسكبي كوب الصوص المتروك جانبا على سطح الكيكة.
    • زيني الكيكة بمكسرات حسب الرغبة أو بقطع الشوكولاتة المبشورة، ويمكنكِ حشوها من الداخل بالكريم شانتيه إذا رغبت في ذلك.
Marim Mostafa

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

55 دقيقة ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

55 دقيقة ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

55 دقيقة ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

55 دقيقة ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

55 دقيقة ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

55 دقيقة ago