بخطوات بسيطة من أجل تحضيرها .. طرق عمل شوربة سي فود بالكريمة

تعتبر الأطباق البحرية من الوصفات المفضلة للكثير من الناس وشوربة السي فود تعد واحدة من الأنواع التي يحبها العديد بسبب طعمها الرائع ونكهتها اللذيذة كما إنها تمثل اللمسة الفاخرة لأي مائدة تحتوي على السمك إضافة إلى أنها لا تتطلب وقتا أو جهدا كبيرا في التحضير ولذلك ترغب العديد من النساء في اكتشاف أسهل طريقة لتحضير شوربة السي فود بمكونات بسيطة.

أسهل طريقة لتحضير شوربة سي فود

لا شك أن شوربة السي فود تعتبر من الوصفات التي نحبها جميعا وذلك بسبب طعمها اللذيذ والمميز فبمجرد أن تتذوقها تذوب في فمك لذا يكثر البحث عن كيفية تحضيرها عبر محركات البحث ولذلك سوف نقدم لكم طريقة إعدادها فيما يلي:

المكونات

• ¼ كوب زبدة.
• بصلة مقطعة إلى قطع حجمها متوسط.
• ¼ كوب دقيق يكون متعدد الأغراض.
• ملعقة من البهارات.
• ساق كرفس يكون مقطع إلى شرائح.
• ½ كوب ذرة.
• ¼ ملعقة من الزعتر.
• ثمرة جزر تكون مقطعة إلى شرائح.
• 5 أكواب مرق دجاج.
• ½ كوب خل أبيض.
• ملعقة من البقدونس.
• كوبين من الكريمة الكثيفة.
• نصف كيلو من البطاطس مقطعة إلى قطع مربعة.
• ربع كيلو من السمك الأبيض مثل سمك مقد.
• ربع كيلو من السكالوب.
• 200 جرام من البطلينوس المصفي المفروم.

طريقة التحضير

• نأخذ كمية معينة ثم نضعها على نار متوسطة ونضيف الزبدة ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح طريا بعدها نضيف الدقيق والزعتر والبهارات ونقلب كافة المكونات جيدا ونتركها تطهى لمدة خمس دقائق.
• ثم نضيف الكرفس والجزر والذرة والمرق والخل والكريمة بعد ذلك نترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
• نضيف البطاطس والسمك والمحار والجمبري وبلح البحر ثم نترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف البقدونس والملح والفلفل الأسود.
• ثم نضعها في طبق التقديم وتقدم بجانب طبق من الأرز وأصناف أخرى من الأسماك.

وتعد هذه الطريقة أسهل طريقة لإعداد شوربة المأكولات البحرية مع خطوات التحضير بالتفصيل واذا اتبعتي هذه الطريقة فسوف تنال إعجاب عائلتك كثيرا.