منوعات

الطريقة الهشة الطرية تعلمي طريقة تحضير كيك نشا خفيفة في البيت

من الأطباق الخفيفة التي تستهلك في وجبة الفطور هو كيك النشا المنزلي حيث يعد كيك النشا أحد أسهل وأخف أنواع الكيكات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ويتم استخدام مكونات بسيطة عند إعداد هذا الكيك وهو من أنواع المخبوزات التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء وما يميز كيك النشا هو أنه لا يحتوي على الطحين مما يجعله مناسبا للأشخاص الذين يسعون لإنقاص وزنهم أو يتبعون أنظمة غذائية.

مكونات تحضير كيك نشا في المنزل

لتحضير كيك النشا في المنزل يتم الاعتماد على مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة بسهولة والتي تمنح الكيك القوام الخفيف والهش الذي تسعى إليه العديد من ربات البيوت عند إعداد الكيك في المنزل وتستخدم مكونات الكيك وفق المقادير التالية:

  • المكون الرئيسي في هذه الكعكة هو النشا بكمية تصل إلى كوبين.
  • كوب إلا ربع من الزيت.
  • كوب كامل من السكر البودر.
  • أربعة بيض يكونوا في درجة حرارة الغرفة.
  • اثنان ظرف فانيليا.
  • ملعقة بيكنج بودر وتكون كبيرة.
تحضير كيك نشا

طريقة كيك النشا في المنزل

تستخدم جميع هذه المكونات بطريقة محددة لتحضير الكيك في المنزل من أجل الحصول على أفضل قوام هش وخفيف وطريقة التحضير هي كالتالي:

  • نقوم بوضع بيض مع سكر مع الفانيليا في وعاء عميق ونخفقهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة لكي تختفي حبيبات السكر وتكون مزيج كريمي.
  • نقوم بإضافة الزيت بشكل تدريجي على خليط البيض مع السكر ونستمر في الخفق مع إضافة الزيت حتى يختفي تماما.
  • نقوم بإضافة بيكنج بودر على النشا وضعهم في خليط البيض بالتدريج مع تقليب حتى تختفي وتمتزج المكونات مع بعضها البعض.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مع دهن الصينية بالزيت من كل جوانب يصب بها خليط الكيك وتحرك الصينية قليلا حتى تملأ الصينية.
  • تدخل الصينية الفرن وهو ساخن بالرف الأوسط وتترك لمدة 45 دقيقة حتى تنضج وتخرج منها العود الخشبي نظيف من دون عجن في منتصف تكون بذلك قد نضجت العجينة.
  • تخرج كيكة النشا من الفرن وتترك حتى تهدأ تماما وتبرد وتقطع إلى مربعات أو مكعبات على حسب الرغبة ويحفظ الكيك في عبوة محكمة الغلق ويمكن تناول في الصباح مع القهوة أو الحليب لذيذة الطعم وخفيفة القوام كيكة نشا.
Nada Abdallah

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

3 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

3 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

3 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

3 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

3 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

3 ساعات ago