إستمتعي بمذاق رائع وخفيف طريقة عمل الغريبة الناعمة

تعد الغريبة من أطيب وأشهر الحلويات التي يكثر إعدادها في الأعياد والمناسبات الخاصة، فهي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الناعم، بالإضافة إلى شكلها الجذاب وعلى الرغم من أن الغريبة قد تكون باهظة الثمن في محلات الحلويات، إلا أن إعدادها في المنزل يعد أمرا بسيطا جدا ولا يحتاج إلى مكونات معقدة كما يعتقد البعض في هذا المقال، سوف نشارككم طريقة تحضير الغريبة بكل سهولة في المنزل، لتستمتعوا بمذاقها اللذيذ دون عناء.

طريقة عمل الغريبة الناعمة

لتحضير الغريبة اللذيذة في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة، إليكم المكونات الأساسية التي ستحتاجون إليها:

• 2 كوب من السكر الأبيض يمنح الغريبة الحلاوة المثالية.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا تضيف نكهة مميزة ورائحة رائعة.
• 2 كوب من الزبدة تساهم في جعل العجينة طرية ولذيذة.
• 4 أكواب من الدقيق القوام الأساسي الذي يمنح الغريبة ملمسها الهش.
• مكسرات حسب الرغبة لإضافة لمسة من النكهة الإضافية والتزيين الجمالي يمكن استخدام اللوز أو الفستق.
• من خلال هذه المكونات البسيطة يمكنك تحضير الغريبة اللذيذة التي لا تقاوم بسهولة في منزلك.

خطوات تحضير الغريبة في المنزل

الغريبة هي واحدة من الحلويات المحبوبة التي تتميز بقوامها الرقيق الذي يذوب في الفم ونكهتها الشهية، كما أنها تعد الخيار المثالي لتقديمها في المناسبات الخاصة مثل الأعياد والحفلات ولتحضيرها في المنزل بكل سهولة، إليكم الخطوات التفصيلية:

• في وعاء مناسب ضعي الزبدة مع السكر ثم استخدمي المضرب الكهربائي لخفقهما معا حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي فاتح اللون.
• تدريجيا أضيفي الدقيق إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يمتزج الدقيق تماما وتختفي أي آثار له.
• ضيفي الفانيليا إلى المزيج واخلطي جيدا للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.
• لتشكيل الغريبة يمكنك إما تشكيلها بيديك على شكل كرات صغيرة ثم الضغط عليها للحصول على الشكل التقليدي أو استخدام قطاعة مخصصة لهذا الغرض يمكنك أيضا إضافة مكسرات مثل اللوز أو الفستق على كل قطعة كزينة.
• ضعي قطع الغريبة في صينية مدهونة أو مغطاة بورق زبدة ثم أدخليها إلى فرن مسبق التسخين على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح الغريبة ذهبية اللون.
• بعد إخراجها من الفرن، اتركيها لتبرد تماما قبل نقلها من الصينية وبذلك ستكون جاهزة للتقديم يمكنك تخزينها في علبة محكمة الغلق للحفاظ على نضارتها لفترة أطول.