طريقة عمل المعمول الناعم
المعمول السوري من المخبوزات الأصيلة المعروفة في المطبخ السوري حيث يتميز بقوامه الناعم وطعمه اللذيذ الذي يجعله مختلفا عن باقي المخبوزات الناعمة ويعتبر أحد أجمل أنواع الكعك الذي يباع في محلات الحلويات والمخابز ويشهد إقبالا كبيرا خلال أيام العيد والمناسبات كما يتمتع بنكهة خاصة تجذب الناس لتناوله.
يتكون المعمول من مجموعة من المكونات البسيطة المتاحة في المنزل سنتعرف عليها كما يلي:
سوف نتعرف على طريقة عمل المعمول السوري إليك الطريقة الأصلية بخطوات بسيطة وسريعة يمكنك القيام بها في المنزل كما يلي:
نقوم بعمل فتحات صغيرة في وسط الكرات ثم نوزع حشوة التمر أو الملبن أو المكسرات حسب الرغبة ونغلقها جيدا ثم نعيد تكويرها مرة أخرى ونضعها في صينية مدهونة بالسمنة وبعد ذلك نستخدم آلة التشكيل للضغط على الكرات حتى تأخذ الشكل المطلوب ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب القطع اللون الذهبي وبعد الخبز نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم نرش عليها السكر البودرة ونقدمها بألف صحة وهنا.
تعرف ليلى عبد اللطيف بتوقعاتها الجريئة التي تثير اهتمامًا واسعًا في العالم العربي ومع اقتراب…
يعتبر عيد الأضحى من أجمل المناسبات التي تحمل في طياتها معاني الفرح والتواصل بين الأهل…
يعد نظام نور من أهم المنصات التعليمية الإلكترونية في المملكة العربية السعودية ويقدم خدمات متعددة…
في ظل هذه الأيام المليئة بالقنوات الفضائية، ظهرت قناة وناسة كواحدة من أشهر القنوات التي…
تعد رسائل التهنئة في عيد الأضحى من أجمل مظاهر الاحتفال التي تمنح الأعياد طابعًا خاصًا،…
تسجيل الطلاب الجدد بنور يتيح لأولياء الأمور تسجيل أبنائهم بسهولة ويسر عبر منصة إلكترونية متكاملة،…