غير مصنف

بالطعم الغني وفي أي وقت تقدري تعملي كيكة الشوكولاتة الشهية في المنزل

كيكة الشوكولاتة تعتبر واحدة من أشهر وألذ الوصفات، وعادة ما تحتاج عملية تحضيرها إلى الفرن، ولكن هناك طريقة تمكنك من إعدادها باستخدام المقلاة فقط دون الحاجة إلى فرن، وذلك من خلال استخدام مجموعة من المكونات الأساسية التي يمكنك الاعتماد عليها للحصول على كيكة شوكولاتة لذيذة.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة

مكونات كيكة الشوكولاتة الغنية

  • 2 كوب دقيق.
  • نصف كوب كاكاو خام.
  • ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
  • ملعقة صغيرة صودا الخبز.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب سكر.
  • كوب زيت نباتي.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • كوب حليب.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الغنية

  • قم بتسخين الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية.
  • امزجي الدقيق مع الكاكاو الخام وبيكربونات الصودا وصودا الخبز والملح.
  • قومي بخفق السكر مع الزيت والبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميا.
  • أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج السكر مع تحريك برفق حتى لا تفقد العجينة تماسكها.
  • أضيفي الحليب وامزجي حتى تتجانس المكونات بصورة جيدة.
  • صب الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومغلف بالدقيق.
  • اخبزي الكعكة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
  • دعي الكيك يبرد تماما قبل أن تقومي بتقطيعه وتقديمه.
  • يمكنك تزيين الكعكة بشوكولاتة مبشورة أو كريمة مخفوقة أو فواكه طازجة أو صلصة.

فوائد كيكة الشوكولاتة الغنية

  • تحتوي كيكة الشوكولاتة الفاخرة على كمية كبيرة من الكاكاو الذي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز من حماية الجسم من الأمراض.
  • تتميز كيكة الشوكولاتة الغنية بمحتواها العالي من الحديد الذي يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • تتميز كيكة الشوكولاتة الغنية بمحتوى عالي من المغنيسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم ويدعم وظائف الأعصاب.
  • كيكة الشوكولاتة الغنية تعتبر من الحلويات الشهية التي تعشقها الكثير من الناس ويمكن تحضيرها في البيت بسهولة باستخدام مكونات بسيطة.

صوص الشوكولاتة

المكونات :

  • كوب كريمة سائلة أو حليب كامل الدسم.
  • كوب شوكولاتة مبشورة أو رقائق شوكولاتة.
  • 1/4 كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا اختياري.

طريقة التحضير

  • على نار متوسطة قومي بتسخين الكريمة حتى تصبح دافئة مع تجنب الغليان.
  • أضيفي الشوكولاتة المبشورة أو قطع الشوكولاتة إلى الكريمة الساخنة.
  • قلبي المكونات بلطف حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل ويصبح الخليط متجانسا.
  • أضيفي السكر وقلبي جيدا حتى يختفي تماما في المزيج.
  • اتركي الصوص يبرد قليلا قبل استخدامه.
  • يمكنك حفظ الصوص في الثلاجة لمدة تصل إلى سبعة أيام.
Nada Abdallah

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

5 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

5 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

6 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

6 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

6 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

6 ساعات ago