تعلمي طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة في البيت بهذه الوصفة المثالية

كوكيز الشوكولاتة من الحلويات المحبوبة التي تتمتع بمذاق رائع يحبه الجميع فهي تتميز بنكهة الشوكولاتة الغنية التي تذوب في الفم وتثير الذكريات الجميلة في كل مرة تحضير هذه الحلوى سهل وممتع ويمكن أن يكون الطريقة المثالية لتدللي نفسك وأفراد أسرتك سواء في الأيام العادية أو للمناسبات الخاصة، حيث يمكنك إضافة لمساتك الخاصة للحصول على مذاق مميز يناسب جميع الأذواق.

مكونات كوكيز الشوكولاتة

• ربع كوب من الزبدة الطرية
• كوبان من السكر
• 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة
• كوبان من الدقيق المنخول
• كوب إلا ربع من الكاكاو الخام
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• كوبان من شوكولاتة شيبس

خطوات تحضير الكوكيز

1. في البداية قومي بخفق الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا.
2. أضيفي البيض والفانيليا إلى المزيج مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط.
3. في وعاء آخر اخلطي الدقيق، الكاكاو، الملح وصودا الخبز.
4. ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5. أضيفي شوكولاتة الشيبس إلى العجينة وامزجيها جيدًا.
6. باستخدام ملعقة قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة وضعيها في صينية مدهونة مسبقًا.
7. ثم تأكدي من ترك مسافة بين كل قطعة كوكيز وأخرى ثم ضعي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
8. بعد إخراج الكوكيز من الفرن اتركيه قليلًا ليبرد قبل التقديم.

تحضير كوكيز الشوكولاتة في المنزل هو تجربة ممتعة تتيح لك ابتكار حلوى لذيذة مليئة بالنكهات الغنية سواء كنت تعدينها للعائلة أو الأصدقاء باتباع الخطوات البسيطة التي ذكرناها ستتمكنين من صنع كوكيز مثالي يتناغم مع ذوقك الخاص بالإضافة إلى أن إضافة لمسات شخصية مثل مكعبات الفواكه المجففة أو المكسرات يمكن أن يعزز من نكهتها بشكل أكبر استمتعي بكل قضمة وتحلي بأوقات مرحة وذوق رائع مع هذه الوصفة التي لا شك ستصبح من الأطباق المحبوبة في منزلك.