منوعات

بمذاق مختلف جداً تعرف علي طريقة عمل فطيرة جبنه حلزون من مطبخ التركي

فطيرة جبنة الحلزوني من المخبوزات التركية المحببة والتي تسعى الكثير من السيدات لصناعتها في المنزل، وتعتبر تلك الفطائر من الفطائر اللذيذة الشهية المحببة للجميع والتي يطلبها الكبار والصغار، وتكون من الفطائر السهلة في تحضيرها حيث المكونات الاقتصادية البسيطة السهلة ومن خلال مجموعة سهلة جدا من الخطوات التي تساعدك على تحضير احلى فطائر الجبنة في المنزل.

مقادير ومكونات طريقة عمل فطيرة جبنه حلزون من مطبخ التركي

هناك الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها عمل الفطائر، ولكن تبقى فطائر الجبنة الحلزونية من الفطائر المميزة والسهلة التحضير، ويمكن اعدادها بشكل كبير ومميز في المنزل من خلال مكونات ومقادير اقتصادية سهلة للغاية، بالإضافة إلى خطوات سريعة وسهلة وغير مكلفة اي مجهود وتكلفة، ومن أهم المكونات التي تتطلبها صناعة الفطائر الحلزونية:

  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودر
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • نصف كوب ماء.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • كوب زبادي.
  • 4 أكواب دقيق.
  • 2 كوب جبنة بيضاء.
  • كوب طازج ومفروم بقدونس.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة سمسم.

خطوات عمل فطيرة جبنه حلزون من مطبخ التركي

من الخطوات البسيطة والسهلة وصفة عمل فطيرة جبنة حلزون التركية في المنزل، حيث لا تحتاج إلى مكونات غالية أو مكلفة بل يمكنك من خلال مكونات اقتصادية وسهلة وبسيطة عمل تلك الفطاير، ومن خلال خطوات سريعة وقياسية يمكنك تحضير تلك المكونات وعمل احلى فطائر بالجبنة، ومن أهم الخطوات:

  • في اناء عميق نضع الخميرة الفورية مع السكر وحليب البودرة والبيكنج باودر.
  • نضع الماء والزيت والزبادي فوق خليط الخميرة.
  • نضيف الدقيق ونعجن المكونات باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نغطي العجينة ونتركها ترتاح.
  • نحضر الحشو من خلال خلط الجبنة والبقدونس والفلفل.
  • نفرد العجينة على سطح العمل المرشوش بالدقيق.
  • نوزع الحشو على العجينة ونقوم بإغلاقها ونلفها على شكل حلزوني.
  • نضع العجينة في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
  • نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • نتركها في الفرن ما بين 15 و20 دقيقة حتى تنضج فطيرة الجبن.
Fatheya Mohamed

Recent Posts

إعلان جديد من الحكومة العراقية.. العراق يعلن تفاصيل زيادة الأجور والمعاشات ببيان رسمي تحديث شامل معتمد

تأتي زيادة الأجور والمعاشات في العراق 2025 كأحد أبرز القرارات الحكومية حيث يترقب المواطنون العراقيون…

40 دقيقة ago

الزيادة أخيرًا وصلت.. تفاصيل زيادات 20% في التقاعد بالجزائر 2025 بسعادة مستحقة

تم الاعلان رسميا عن زيادات بنسبة 20% في معاشات التقاعد 2025 في الجزائر، وهو ما…

42 دقيقة ago

إعفاء رسمي بقرار واضح .. شروط العفو الملكي 1446 في السعودية بفرصة مستحقة إعفاءات حكومية فورية

العفو الملكي 1446 هو أحد المبادرات الإنسانية التي تعكس حرص المملكة العربية السعودية على تعزيز…

42 دقيقة ago

الشهادة أصبحت رقمية.. طريقة استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر من موبايلك بخدمة مبتكرة

استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر، في ظل التحول الرقمي الذي تشهده الجزائر مؤخرًا، أصبح بإمكان…

42 دقيقة ago

اطمئن على حقوقك رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025 بخدمة موثوقة

رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025، أطلقت مديرية المرور العامة في العراق خدمة…

42 دقيقة ago

صِل لأمنك المالي.. العراق يفاجئ الجميع بتعديل قانون التقاعد 2025 طمأنينة مالية

تعمل الحكومة العراقية في عام 2025 على تنفيذ تعديلات جوهرية في قانون التقاعد بهدف تحسين…

52 دقيقة ago