طريقة عمل طبق كبة البرغل
تعد كبة البرغل من الأطباق الشهية والمشهورة في المطبخ الشامي، وهي تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، وغالبا ما يتم تحضير كبة البرغل باستخدام مكونات بسيطة مثل البرغل، اللحم المفروم والبصل، مما يجعلها طبق غني بالبروتينات والألياف، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير كبة البرغل، وكذلك سعراتها الحرارية، بالإضافة إلى بعض النصائح التغذوية التي يمكن أن تساعدك في جعل هذه الوجبة أكثر توازن وفائدة لصحتك.
لتحضير عجينة كبة البرغل إليك قائمة بالمكونات التي تحتاجها للحصول على عجينة لذيذة وشهية:
لتحضير الحشوة المناسبة لكبة البرغل إليك المكونات التي تضفي طعم لذيذ وغني:
تحضير كبة البرغل يتطلب خطوات بسيطة للحصول على مذاق شهي ومثالي في البداية يتم نقع البرغل في ماء دافئ لخمسة عشر دقيقة ثم عصره جيدا، بعد ذلك يخلط البرغل مع المكونات الأخرى في وعاء ويفرم في مفرمة اللحم مع إضافة الثلج تدريجيا، ثم يعجن قليلا، ويشكل العجين إلى كرات صغيرة ويحشى بالحشوة ويتم إغلاقه على شكل أقراص بيضاوية، أما الحشوة فيتم تحضيرها عن طريق قلي البصل ثم إضافة اللحم والتوابل، وأخيرا يضاف الصنوبر ودبس الرمان بعد رفع المقلاة عن النار، وبعد تحضير الحشوة يحشى بها العجين وتقلى الأقراص في زيت غزير حتى تصبح ذهبية، ثم تقدم ساخنة مع السلطات.
عمليات من البحث الكثير من المواطنين بالجزائر لمعرفة ماهي الخدمات الجديدة التي يقدمها البريد الجزائري…
يبحث الكثير من الأشخاص وخاصة السيدات عن تردد قناة فتافيت وست البيت على محركات البحث…
تعد مسألة زيادة سن التقاعد في العراق أحد المواضيع التي أثارت جدلاً واسعًا في الأوساط…
قناة وناسة للأطفال تعد واحدة من أبرز القنوات التي تعنى بتسلية وتثقيف الصغار كونها ترمي…
تستعد الحكومة الجزائرية للإعلان عن زيادة مرتقبة في الأجور والمعاشات وهي خطوة تهدف إلى تحسين…
تعد خدمة استخراج بدل تالف للهوية الوطنية من الخدمات الحيوية التي يحتاجها الكثير من المواطنين،…
