منوعات

الهشة الطرية من المنزل بهذه الطريقة تعلمي طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

تعتبر كيك الشوكولاتة من بين الكيكات المفضلة لدى العديد من الأطفال، حيث تحضر في الاعياد والمناسبات المتنوعة، وعندما يضاف إليها صوص الشوكولاتة الغني فإنها تتحول إلى قطعة تشبه الجاتوه المغموس في الشوكولاتة هناك العديد من الطرق لتحضير كيك الشوكولاتة، تختلف وفقا للمكونات المستخدمة.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة

تعتبر كيكة الشوكولاتة من الحلويات الشهية التي تفضّلها الكثير من الأشخاص، ويتميز قوامها بالهشاشة والمذاق الرائع بفضل مكوناتها البسيطة، يمكن تحضير هذه الكيكة بسهولة في المنزل، مما يجعلها خيار مثالي للمناسبات أو لتناولها في فترات الاستراحة

المكونات:

  • كوب و½ دقيق
  • كوب من السكر
  • ½ كوب من الكاكاو
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • بيضتين
  • نصف كوب من الحليب
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • ملعقتان من الفانيليا
  • كوب من الماء الساخن

مقادير صوص الشوكولاتة

يعد صوص الشوكولاتة من الإضافات المثالية التي تضفي لمسة مميزة على العديد من الحلويات مع مكوناته البسيطة، يمكنك تحضير صوص غني ولذيذ بأقل جهد

المكونات:

  • 100 جرام شوكولاتة داكنة
  • ½ كوب من الكريمة السائلة
  • ملعقة من الفانيليا

خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة

للحصول على نكهة مميزة وقوام هش في كيكة الشوكولاتة، يجب اتباع خطوات التحضير بدقة فيما يلي التعليمات التي تساعدك على إنجاز كيكة شهية بكل سهولة:

  • قبل بدء عملية التحضير يفضل تسخين الفرن مسبقا لضمان درجة حرارة مناسبة أثناء الخبز.
  • جهزي صينية الكيك من خلال دهنها بالزيت ورشها بالقليل من الدقيق.
  • قومي بإعداد المكونات الجافة للكيك، ثم اخلطيها جيدا وانخليها للتأكد من تجانسها.
  • في وعاء آخر امزجي الحليب، الزيت، الفانيليا، والبيض حتى تتجانس جميع المكونات.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى السائلة وقلبيها معا حتى يصبح الخليط متماسك ومتجانس.
  • اسكبي الخليط في الصينية المعدة مسبقا وضعيها داخل الفرن الساخن حتى تنضج الكيكة.
  • اتركي الكيكة لتبرد تماما قبل إضافة الصوص عليها.

طريقة تجهيز صوص الشوكولاتة

بعد أن تعلمنا كيفية تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة، إليكم خطوات إعداد الصوص الذي سيضيف لمسة لذيذة لها:

  • ابدئي بإحضار وعاء وضعي فيه الكريمة السائلة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا.
  • بمجرد أن تسخن الكريمة أضيفي قطع الشوكولاتة إليها وقلبيها حتى تذوب تماما ثم أضيفي الفانيليا.
  • بعد أن يصبح الصوص ناعم قومي بسكبه فوق سطح الكيكة.
  • إذا أردت يمكنك تزيين الكيكة بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.

أسرار تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة

هناك بعض النصائح المهمة التي يجب مراعاتها عند إعداد كيكة الشوكولاتة للحصول على نكهة لذيذة وقوام مثالي:

  • أضيفي ملعقة من الخل إلى المكونات، حيث يعمل ذلك على تحسين قوام الكيكة.
  • تجنبي فتح باب الفرن بشكل متكرر بعد وضع الصينية، حيث يمكن أن يؤثر ذلك سلبا على نضج الكيكة.
  • تأكدي من ضبط حرارة الفرن على 180 درجة مئوية، واحتفظي بها لمدة نصف ساعة لضمان نضج الكيكة بشكل مناسب.
Mohamed Darder

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

3 ساعات ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

3 ساعات ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

3 ساعات ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

3 ساعات ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

3 ساعات ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

3 ساعات ago