طريقة كيك برتقال هشة بالطاسة من أسهل وأفضل الطرق التي يمكن استخدامها، حيث تعتبر الكيك بالبرتقال بدون الفرن من المخبوزات اللذيذة والشهية الطعم، والتي تعطي نكهة مميزة وطعم الذ لكل من يتناولها من الأطفال الصغار أو من جانب الكبار، ويمكن تحضير الكيك في البيت بكل سهولة وبساطة، من خلال تواجد الكثير من المكونات التي يمكن تحضيرها بكل بساطة ومن خلال استخدام خطوات سريعة للغاية تساعدك على تحضيرها في دقائق معدودة بالكاسة وبدون فرن.
مقادير تحضير كيك برتقال هشة بالطاسة في المنزل
كيك البرتقال من المخبوزات التي يظهر فيها طعم البرتقال بشكل كبير، مما يعطيها لذة وطعم جميل ومذاق رائع، كما يمكن تناولها مع الشاي كوجبة إفطار رائعة وخفيفة، وتتكون وصفة ومقادير كيك البرتقال من مجموعة من المكونات والمقادير المتوفرة في كل منزل، ويمكنك تحضيرها من خلال عدة خطوات سريعة، ومن أهم المكونات الواجب توفرها:
- 2 كوب دقيق أبيض.
- كوب سكر ابيض.
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف كوب عصير برتقال طازج.
- ربع كوب من اللبن الحليب.
- 2 بيض في حرارة المطبخ.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من بشر برتقال.
- ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
أهم خطوات تحضير كيك البرتقال الهشة بالطاسة في المنزل
- بخطوات بسيطة وسهلة يمكنك تحضير كيك البرتقال الهشة من غير فرن، ولكن باستخدام الطاسة، ومن أهم الخطوات المستخدمة:
- في إناء عميق نضع اولا البيض مع السكر ونخفق الجميع بشكل جيد حتى يصبح المزيج كريمي اللون.
- قم باضافة الزيت وعصير البرتقال، الحليب، والفانيليا إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب، حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- إضافة بشر البرتقال إلى الخليط.
- ننخل الدقيق جيدا ونعمل على اضافة البيكنج بودر مع الملح ونقلب باستمرار المكونات مع بعضها.
- نضيف الخليط السائل مع عصير البرتقال ونقلب المكونات كلها معا بشكل مستمر.
- في طاسة لا يلتصق بها الطعام ندهنها بالزيت ونتركها تسخن على نار هادئة.
- نضيف خليط الكيك الى الطاسة ونقوم بتغطيتها.
- نترك الكيك على النار لمدة ما بين 25 إلى 30 دقيقة.
- نرفع الكيك من الطاسة ونتركه ليبرد وبالهنا والشفا.