منوعات

بجماله وطعمه اللذيذ تعرف علي طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع

يعد بسكويت الخلاط السريع من الوصفات المميزة التي تناسب جميع المناسبات، فهو سهل التحضير ومذاقه رائع يناسب جميع أفراد الأسرة، بفضل مكوناته البسيطة وطريقة تحضيره التي لا تحتاج إلى جهد كبير، يمكن لأي شخص إعداد هذا البسكويت والاستمتاع به مع كوب من الشاي أو القهوة، تعرف على الخطوات والمقادير التي تمنحك نتيجة مثالية من خلال الفقرات التالية.

عمل بسكويت الخلاط

عمل بسكويت الخلاط

لتحضير بسكويت شهي بخطوات بسيطة، يجب تجهيز المكونات التالية بعناية لضمان الحصول على أفضل نتيجة:

  • كوبين وربع من الدقيق الفاخر أو متعدد الاستخدامات.
  • كوب إلا ربع من السكر الناعم.
  • كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير بسكويت الخلاط السريع

لضمان نجاح هذه الوصفة اللذيذة وتحقيق أفضل نتيجة ممكنة، يجب اتباع الخطوات التالية بدقة وترتيب، تجنب تجاوز أي مرحلة لضمان الحصول على قوام متماسك وطعم رائع يناسب جميع الأذواق، فيما يلي طريقة الإعداد:

  • ابدئي بوضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم اخفقيهما جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضيفي الفانيليا والزيت واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج متجانس تمامًا.
  • في وعاء منفصل قومي بنخل الدقيق للتأكد من خلوه من أي تكتلات، ثم أضيفي النشا واخلطي المكونات.
  • بعدها أضيفي البيكنج بودر ورشة الملح، واخلطي المكونات الجافة جيدًا للحصول على مزيج متجانس.
  • أضيفي خليط البيض إلى المكونات الجافة تدريجيًا، مع التقليب برفق باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون حتى تختفي آثار الدقيق تمامًا، احرصي على عدم عجن الخليط بشكل زائد للحفاظ على هشاشة البسكويت.
  • اتركي عجينة البسكويت ترتاح لمدة عشر دقائق حتى تتماسك المكونات وتصبح سهلة التشكيل.
  • شكلي العجينة حسب رغبتك باستخدام قوالب أو يدويًا، ثم رصيها في صاج مدهون بالقليل من الزيت أو مغطى بورق زبدة.
  • أدخلي الصاج إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • اتركي البسكويت في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
  • بمجرد أن يبرد رصيه في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوته.
Magda Mahmoud

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

11 ساعة ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

11 ساعة ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

11 ساعة ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

11 ساعة ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

11 ساعة ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

11 ساعة ago