منوعات

بجماله وطعمه اللذيذ تعرف علي طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع

يعد بسكويت الخلاط السريع من الوصفات المميزة التي تناسب جميع المناسبات، فهو سهل التحضير ومذاقه رائع يناسب جميع أفراد الأسرة، بفضل مكوناته البسيطة وطريقة تحضيره التي لا تحتاج إلى جهد كبير، يمكن لأي شخص إعداد هذا البسكويت والاستمتاع به مع كوب من الشاي أو القهوة، تعرف على الخطوات والمقادير التي تمنحك نتيجة مثالية من خلال الفقرات التالية.

عمل بسكويت الخلاط

عمل بسكويت الخلاط

لتحضير بسكويت شهي بخطوات بسيطة، يجب تجهيز المكونات التالية بعناية لضمان الحصول على أفضل نتيجة:

  • كوبين وربع من الدقيق الفاخر أو متعدد الاستخدامات.
  • كوب إلا ربع من السكر الناعم.
  • كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير بسكويت الخلاط السريع

لضمان نجاح هذه الوصفة اللذيذة وتحقيق أفضل نتيجة ممكنة، يجب اتباع الخطوات التالية بدقة وترتيب، تجنب تجاوز أي مرحلة لضمان الحصول على قوام متماسك وطعم رائع يناسب جميع الأذواق، فيما يلي طريقة الإعداد:

  • ابدئي بوضع البيض والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم اخفقيهما جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضيفي الفانيليا والزيت واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج متجانس تمامًا.
  • في وعاء منفصل قومي بنخل الدقيق للتأكد من خلوه من أي تكتلات، ثم أضيفي النشا واخلطي المكونات.
  • بعدها أضيفي البيكنج بودر ورشة الملح، واخلطي المكونات الجافة جيدًا للحصول على مزيج متجانس.
  • أضيفي خليط البيض إلى المكونات الجافة تدريجيًا، مع التقليب برفق باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون حتى تختفي آثار الدقيق تمامًا، احرصي على عدم عجن الخليط بشكل زائد للحفاظ على هشاشة البسكويت.
  • اتركي عجينة البسكويت ترتاح لمدة عشر دقائق حتى تتماسك المكونات وتصبح سهلة التشكيل.
  • شكلي العجينة حسب رغبتك باستخدام قوالب أو يدويًا، ثم رصيها في صاج مدهون بالقليل من الزيت أو مغطى بورق زبدة.
  • أدخلي الصاج إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • اتركي البسكويت في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
  • بمجرد أن يبرد رصيه في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوته.
Magda Mahmoud

Recent Posts

الأحوال كشفت .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة اتفعلت خلاص

في إطار تحسين الخدمات المدنية وتسهيل الإجراءات على المواطنين، أعلنت الأحوال المدنية مؤخرًا عن تفعيل…

ثانية واحدة ago

الليلة عالأرض .. تردد قنوات الكأس الرياضية القطرية 2025 وشوف المباريات HD وانت مستريح

قنوات الكأس الفضائية Alkass HD  نالت شهرة كبيرة لتصبح الوجهة المفضلة لمتابعى الرياضة في داخل…

دقيقتان ago

مفاجأة الكل بيستناها .. حقيقة إلغاء رسوم المرافقين في السعودية 1446 ومين اللي هيستفيد

انتشرت مؤخرا اخبار على مواقع التواصل الاجتماعي تفيد بصدور امر ملكي بالغاء رسوم المرافقين في…

دقيقتان ago

الحلم بيقرب .. الاشتراك في مسابقة الحلم 2025 واربح ملايين وانت قاعد في بيتك

مسابقة الحلم تعد واحدة من أشهر وأضخم المسابقات التلفزيونية التي تقدمها قناة ام بي سي…

3 دقائق ago

وظيفة على بابك .. التسجيل في منحة البطالة بالوكالة الوطنية بالجزائر 2025 الشروط والمستندات كاملة

تعد منحة البطالة في الجزائر واحدة من المبادرات الحكومية التي تهدف إلى دعم الشباب العاطلين…

3 دقائق ago

اللي عليه مخالفات يلحق نفسه .. سداد غرامات المخالفات المرورية في المملكة 1446 الكترونيًا بسرعة

أعلنت المديرية العامة للمرور في المملكة العربية السعودية عن إمكانية الاستعلام عن مخالفات المرور باستخدام…

4 دقائق ago