منوعات

بوصفة ممتازة من البيت تعلمي خطوات تحضير السينابون ألذيذ

 تعد من الحلويات المفضلة للكثيرين كبار وصغار وأصبحت ، ويخلق مزيج القرفة والزبدة الذائبة والعجين الطري تجربة طعم لا تنسى، تجعل من السينابون ملك الحلويات الشتوية، بالإضافة إلى ذلك يعتبر السينابون مصدر جيد للطاقة والنشاط.

مكونات السينابون

عمل السينابون بالصوص الكريمي

يمكنك الحصول على سينابون هش وصوص كريمي مميز بالمكونات التالية:

مكونات عجينة السينابون:

  • 4 أكواب دقيق.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • 1/3 كوب زبدة مذابة.
  • 1 كوب حليب دافئ.
  • بيضة واحدة.

للحشوة:

  • 1/2 كوب زبدة طرية.
  • 1 كوب سكر بني.
  • 2 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة.

مكونات صوص السينابون:

  • 1/2 كوب جبنة كريمية.
  • 1/4 كوب زبدة طرية.
  • 1 كوب سكر بودرة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 2-3 ملاعق كبيرة حليب (لضبط القوام).

طريقة تحضير السينابون في البيت

نقدم لك فيما يلي، طريقة عمل السينابون بالتفصيل ولضمان نجاح الوصفة، اتبعي هذه الخطوات بالتفصيل:

تحضير العجينة:

  • اخلطي الحليب الدافئ والخميرة والسكر واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى يصبح رغويًا.
  • ثم أضيفي الزبدة المذابة والبيضة واخلطي جيدًا.
  • ثم أضيفي الدقيق والملح تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية لا تلتصق باليدين.
  • ثم ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

تحضير الحشوة:

  • في وعاء متوسط، اخفقي الزبدة الطرية حتى تصبح كريمية، ثم أضيفي السكر البني والقرفة واخفقي حتى يتجانس الخليط.

تجميع السينابون وخبزه:

  • اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  • شكلي العجينة مستطيلة على سطح مدهون بالدقيق.
  • وزعي حشوة القرفة بالتساوي على سطح العجينة.
  • لفي العجينة بإحكام على شكل رول، وقطعي الرول إلى شرائح بسماكة 2-3 سم.
  • رصي الشرائح في صينية مدهونة بالزبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
  • غطي الصينية واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة أخرى.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • بعد ذلك، اخبزي السينابون لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.

تحضير الصوص والتقديم:

  • اخفقي الجبنة الكريمية والزبدة الطرية حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • ثم أضيفي السكر البودرة والفانيليا والحليب تدريجيًا واخفقي حتى تحصلي على قوام كريمي.
  • بعد ذلك، أخرجي السينابون من الفرن ووزعي التغطية الدافئة على الوجه مباشرة.
  • قدمي السينابون ساخنًا مع كوب من الشوكولاتة الساخنة أو القهوة.
Hana Massoud

Recent Posts

المغامرة بدأت على الشاشة تردد قناة ماجد ببرامج مشوّقة مغامرات تعليمية ممتعة

تردد قناة ماجد، عادت قناة ماجد للأطفال إلى الواجهة بقوة مع محتوى متجدد وترددات محدثة…

ثانيتين ago

دوّس وسجل لطفلك.. التسجيل في منحة الطفل بالجزائر 2025 mtess.gov.dz دعم فعّال

في خطوة تهدف إلى تخفيف الأعباء عن الأسر ذات الدخل المحدود أعلنت وزارة التضامن الوطني…

11 ثانية ago

اللعب صار أكثر أمانًا ومرحًا لعبة روبلوكس الجديدة بمراقبة أسرية بيئة لعب آمنة

خطوات تحميل لعبة روبلوكس الجديدة، لعبة روبلوكس تحقق انتشار واسع بين الأطفال والمراهقين حول العالم…

3 دقائق ago

الحلقة المنتظرة وصلت بموعدها مسلسل المؤسس عثمان الحلقة القادمة بأحداث مشوقة إثارة تاريخية كبيرة

تردد قناة الفجر الناقلة لمسلسل المؤسس عثمان، يحظى مسلسل المؤسس عثمان بشعبية واسعة في العالم…

4 دقائق ago

الشحن المجاني بين إيديك شحن شدات ببجي بمكافآت رقمية عروض حصرية محدودة

أصبحت لعبة ببجي واحدة من أشهر ألعاب الفيديو عالميًا ويبحث اللاعبون دائمًا عن طرق شحن…

4 دقائق ago

إسأل عن نتيجتك فورًا.. نتائج الثالث متوسط الدور الأول في العراق 2025 نتائج مضمونة

بدأت وزارة التربية العراقية رسميا إعلان نتائج امتحانات الثالث متوسط الدور الأول لعام 2025 حيث…

4 دقائق ago