منوعات

بوصفة ممتازة من البيت تعلمي خطوات تحضير السينابون ألذيذ

 تعد من الحلويات المفضلة للكثيرين كبار وصغار وأصبحت ، ويخلق مزيج القرفة والزبدة الذائبة والعجين الطري تجربة طعم لا تنسى، تجعل من السينابون ملك الحلويات الشتوية، بالإضافة إلى ذلك يعتبر السينابون مصدر جيد للطاقة والنشاط.

مكونات السينابون

عمل السينابون بالصوص الكريمي

يمكنك الحصول على سينابون هش وصوص كريمي مميز بالمكونات التالية:

مكونات عجينة السينابون:

  • 4 أكواب دقيق.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • 1/3 كوب زبدة مذابة.
  • 1 كوب حليب دافئ.
  • بيضة واحدة.

للحشوة:

  • 1/2 كوب زبدة طرية.
  • 1 كوب سكر بني.
  • 2 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة.

مكونات صوص السينابون:

  • 1/2 كوب جبنة كريمية.
  • 1/4 كوب زبدة طرية.
  • 1 كوب سكر بودرة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 2-3 ملاعق كبيرة حليب (لضبط القوام).

طريقة تحضير السينابون في البيت

نقدم لك فيما يلي، طريقة عمل السينابون بالتفصيل ولضمان نجاح الوصفة، اتبعي هذه الخطوات بالتفصيل:

تحضير العجينة:

  • اخلطي الحليب الدافئ والخميرة والسكر واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى يصبح رغويًا.
  • ثم أضيفي الزبدة المذابة والبيضة واخلطي جيدًا.
  • ثم أضيفي الدقيق والملح تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية لا تلتصق باليدين.
  • ثم ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

تحضير الحشوة:

  • في وعاء متوسط، اخفقي الزبدة الطرية حتى تصبح كريمية، ثم أضيفي السكر البني والقرفة واخفقي حتى يتجانس الخليط.

تجميع السينابون وخبزه:

  • اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  • شكلي العجينة مستطيلة على سطح مدهون بالدقيق.
  • وزعي حشوة القرفة بالتساوي على سطح العجينة.
  • لفي العجينة بإحكام على شكل رول، وقطعي الرول إلى شرائح بسماكة 2-3 سم.
  • رصي الشرائح في صينية مدهونة بالزبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
  • غطي الصينية واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة أخرى.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • بعد ذلك، اخبزي السينابون لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.

تحضير الصوص والتقديم:

  • اخفقي الجبنة الكريمية والزبدة الطرية حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • ثم أضيفي السكر البودرة والفانيليا والحليب تدريجيًا واخفقي حتى تحصلي على قوام كريمي.
  • بعد ذلك، أخرجي السينابون من الفرن ووزعي التغطية الدافئة على الوجه مباشرة.
  • قدمي السينابون ساخنًا مع كوب من الشوكولاتة الساخنة أو القهوة.
Hana Massoud

Recent Posts

المعاشات رجعت تزيد .. رواتب المتقاعدين في المغرب هتزيد الشهر الجاي مبروك مقدمًا

أعلنت الحكومة المغربية عن زيادة مرتقبة في رواتب المتقاعدين وهو خبر يسعد الكثير من الأسر…

ساعة واحدة ago

فواتيرك تحت إيدك.. استعلم عن الفواتير برقم الهوية 1446 عبر منصة ناجز وفر وقتك

في إطار سعي المملكة العربية السعودية لتحقيق التحول الرقمي وتوفير الخدمات الحكومية بشكل أكثر كفاءة…

ساعة واحدة ago

الصرف جه بدري الوقت .. صرف رواتب المتقاعدين في تونس هتفرح آلاف العائلات افرح دلوقتي

أعلنت الحكومة التونسية عن صرف رواتب المتقاعدين قبل الموعد المعتاد وهو ما سيمنح آلاف العائلات…

ساعة واحدة ago

المفاجأة خبطت رسمي.. زيادة معاشات المغرب 2025 نزلت وبداية مبشرة

قالت الحكومة المغربية إنها ستقوم بتطبيق زيادة على رواتب المتقاعدين بدءاً من شهر يوليو القادم،…

ساعة واحدة ago

اجعل الحياة أجمل.. أغاني العيد على قناة وناسة 2025 تخلي العيد مولع من أول يوم

يبحث الكثير من الأفراد عن تردد قناة وناسة 2025 الجديد على كلا القمرين نايل سات…

ساعة واحدة ago

كل الجيمرز على الموعد.. تحميل GTA 5 على الموبايل بسهولة وعيش المغامرة

يبحث الكثير من عشاق الألعاب عن تحميل GTA 5 على الموبايل بطريقة سهلة وسريعة خاصة…

ساعة واحدة ago