منوعات

في أقل من دقائق ومن منزلك تعلمي طرق عمل كيكة قدرة قادر بالكراميل

كيكة قدرة قادر هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تجمع بين بساطة التحضير والمذاق الفاخر، تتميز هذه الحلوى بطبقاتها الثلاث المتناسقة، الكراميل الذهبي الغني، والكريم كراميل الناعم، والكيك الإسفنجي الرطب، يعود سر شعبيتها إلى مزيج النكهات الرائع وقوامها المتجانس الذي يذوب في الفم، مما يجعلها خيارا مثاليا للمناسبات العائلية والتجمعات الخاصة، لا تحتاج كيكة قدرة قادر إلى مكونات معقدة أو مكلفة، بل يمكن تحضيرها بسهولة بمكونات متوفرة في كل منزل، وبالرغم من بساطتها، فإن شكلها النهائي يبدو احترافيا ومبهرا وكأنها من صنع أمهر الطهاة، هذا يجعلها الاختيار الأمثل لكل من ترغب في تقديم حلوى استثنائية بأسهل الخطوات.

مكونات كيكة قدرة قادر

تحضير كيكة قدرة قادر يعتمد على مكونات أساسية بسيطة ومتوفرة، وكل طبقة تضيف لمسة خاصة تجعل الكيكة فريدة من نوعها:

  • مكونات الكراميل:
    • كوب من السكر.
    • ربع كوب من الماء.
  • مكونات الكريم كراميل:
    • 3 أكواب من الحليب.
    • عبوتان من الكريم كراميل الجاهز.
    • ملعقتان كبيرتان من النشا.
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • مكونات الكيك الإسفنجي:
    • كوب ونصف من الدقيق.
    • كوب من السكر.
    • نصف كوب من الزيت النباتي.
    • 3 بيضات.
    • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
    • ربع كوب من الحليب.
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات التحضير

لتحضير كيكة قدرة قادر بشكل مثالي، اتبعي الخطوات التالية التي تضمن لك التميز في الطعم والشكل:

  • لتحضير الكراميل:
    • ضعي السكر والماء في قدر على نار متوسطة.
    • اتركيه حتى يذوب السكر ويتحول إلى لون ذهبي غني، مع الحرص على عدم حرقه.
    • اسكبي الكراميل الساخن في قاع قالب الكيك ووزعيه بالتساوي.
  • لتحضير الكريم كراميل:
    • اخلطي الحليب مع النشا جيدا حتى يذوب تماما.
    • أضيفي الكريم كراميل الجاهز والفانيليا مع الاستمرار بالخفق.
    • سخني الخليط على نار متوسطة، مع التحريك المستمر، حتى يصبح كثيفا.
    • اسكبيه برفق فوق الكراميل واتركيه يبرد قليلا.
  • لتحضير الكيك الإسفنجي
    • اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصبح كريميا.
    • أضيفي الزيت والحليب، واخفقي مجددًا حتى يتجانس الخليط.
    • في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر، ثم أضيفيه إلى الخليط تدريجيا مع التقليب برفق.
    • اسكبي خليط الكيك فوق طبقة الكريم كراميل.

نصائح ذهبية لتحضير كيكة قدرة قادر بنجاح

لضمان الحصول على كيكة قدرة قادر متماسكة ولذيذة، اتبعي النصائح التالية:

  • اختاري قالبا مناسبا ومحكم الإغلاق لتجنب تسرب السوائل.
  • احرصي على وضع قالب الكيك في حمام مائي أثناء الخبز للحصول على نضج متساو.
  • اتركي الكيكة تبرد تماما قبل قلبها لتجنب تفتت الطبقات.
  • للحصول على طعم أعمق، يمكنك إضافة نكهة خاصة مثل القرفة أو الحبهان إلى مكونات الكيك.
Ro2a Mohamed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

8 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

8 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

8 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

8 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

8 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

8 ساعات ago