منوعات

بهذه الطريقة فقط تعلمي تخزين الفراولة في المنزل لرمضان

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تبدأ العديد من السيدات وربات البيوت في التفكير في كيفية تخزين الفواكه بطريقة تحافظ على جودتها وتتيح استخدامها في أي وقت خلال الشهر الكريم، ومن بين الفواكه التي تحظى بشعبية كبيرة وتستخدم بشكل متكرر في رمضان، تأتي الفراولة باعتبارها من الفواكه اللذيذة والمفيدة التي تستخدم في تحضير العصائر الطبيعية والمربى والحلويات، ولتتمكني من الاستمتاع بفراولة طازجة طوال الشهر، من الضروري تعلم الطرق الصحيحة لتخزينها في الفريزر، وفي هذا المقال سوف نوضح لكي ذلك.

تخزين الفراولة

الخطوات الأساسية لتخزين الفراولة قبل رمضان

اختيار الفراولة الجيدة:

  • أول خطوة في عملية التخزين هي اختيار الفراولة بعناية.
  • يجب أن تكون الفراولة التي ستقومين بتخزينها ناضجة ولكن ليست لينة أو متعفنة.
  • تأكدي من انتقاء الفراولة السليمة التي لا تحتوي على أي بقع داكنة أو علامات تشير إلى فسادها.
  • احرصي على أن تكون الفراولة طازجة ومتماسكة لتتمكن من الاحتفاظ بجودتها عند التجميد.

غسل الفراولة جيدًا:

  • قبل تخزين الفراولة في الفريزر، يجب غسلها جيدًا للتأكد من التخلص من أي بقايا مبيدات أو أوساخ.
  • اغسلي الفراولة بالماء البارد عدة مرات لضمان نظافتها التامة.
  • يفضل عدم نقع الفراولة في الماء لفترة طويلة لتجنب امتصاصها للرطوبة الزائدة.

إزالة الأوراق وتفقد الفراولة:

  • بعد غسل الفراولة، قومي بإزالة الأوراق الخضراء من كل حبة، مع الحرص على عدم نزع الساق الأخضر.
  • الساق يساعد في الحفاظ على نضارة الفراولة أثناء التجميد.
  • كما يجب إزالة أي حبات فاسدة أو تالفة من الفراولة ووضعها جانبًا.

تجفيف الفراولة:

  • من المهم جدًا تجفيف الفراولة جيدًا قبل تخزينها، لأن وجود الرطوبة يمكن أن يتسبب في تكتل الفراولة معًا أو تعفنها أثناء التجميد.
  • يمكن تجفيف الفراولة باستخدام مناديل ورقية أو قطعة قماش نظيفة.
  • تأكدي من أن الفراولة جافة تمامًا قبل وضعها في الأكياس.

توزيع الفراولة في أكياس التجميد:

  • بعد تجفيف الفراولة، قومي بتوزيعها بشكل متساوي داخل أكياس التجميد البلاستيكية الخاصة، واحرصي على ألا تكون الأكياس مملوءة بشكل مفرط.
  • تأكدي من إخراج أكبر قدر ممكن من الهواء من الأكياس قبل إغلاقها.
  • تقليل كمية الهواء داخل الأكياس يساهم في الحفاظ على جودة الفراولة ويمنع تكون الثلج عليها.

إغلاق الأكياس بإحكام:

  • بعد التأكد من إزالة الهواء، قومي بإغلاق الأكياس بشكل محكم لتجنب دخول الهواء أو الماء إليها.
  • يمكنك استخدام الأكياس البلاستيكية التي يتم إحكام غلقها باستخدام جهاز خاص أو ببساطة ربط الأكياس بإحكام.

متى تستخدمين الفراولة المجمدة؟

عند الحاجة لاستخدام الفراولة المجمدة، يمكنك إخراجها من الفريزر وتركها في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق حتى تذوب قليلاً، أو يمكن استخدامها مباشرة في تحضير العصائر والمشروبات، حيث لن يتأثر طعمها ولا قيمتها الغذائية.

Rewaan Mohammed

Recent Posts

مين اللي هياخد الزيادة .. حقيقة زيادة منحة المرأة الماكثة في البيت الجزائر 2025 بأهم الخطوات والشروط رسميًا

تعتبر منحة المرأة الماكثة في البيت في الجزائر واحدة من المبادرات الاجتماعية التي تهدف إلى…

ساعتين ago

بدون مصاريف زيادة.. خطوات حجز تصريح العمرة عبر تطبيق نسك 2025

لم تعد رحلة العمرة تقتصر على الإجراءات التقليدية المعقدة ولكن أصبح الوصول إلى الحرمين الشريفين…

3 ساعات ago

تحديث iOS 18.4 وصل أخيرًا.. شوف إزاي تحمله في لحظات

رغبة شديدة من قبل عشاق الهواتف المحمولة لمعرفة طريقة تحديث iOS 18.4، وقد اعلنت شركة…

3 ساعات ago

2000 ريال شهريًا ببلاش.. أسرع واحجز مكانك في برنامج حافز قبل فوات الأوان

في إطار جهود المملكة العربية السعودية لتعزيز التوظيف ودعم الشباب، يأتي برنامج حافز كإحدى المبادرات…

3 ساعات ago

عندك مشكلة في حساب المواطن.. الرقم السري اللي يحلّلك أي مشكلة في دقيقة

أوضح برنامج حساب المواطن آلية تعديل رقم الحساب البنكي للمستفيدين الذين يحصلون على الدعم المالي،…

3 ساعات ago

عايز تغير رقم الآيبان في حساب المواطن.. الطريقة السهلة هنا

تزداد عمليات البحث من المواطنين بالمملكة العربية السعودية لمعرفة خطوات التقديم في برنامج حساب المواطن…

3 ساعات ago