منوعات

قدميه علي الغداء بهذه الطريقة .. طريقة عمل القرنبيط المقرمش

يعتبر القرنبيط أحد الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية التي تحمل العديد من الفوائد الصحية، ويمكن الابتكار في طرق تحضير الطعام وهذا يزيد من فرصة تناوله أكثر، نقدم اليوم وصفة جديدة لتحضير القرنبيط بطريقة مميزة تمنحك طعم رائع وقوام مقرمش، دون الحاجة إلى استخدام الزيت، مما يجعلها خيار صحي ومثالي لجميع أفراد الأسرة.

طريقة عمل القرنبيط المقرمش

للحصول على قرنبيط مقرمش ولذيذ دون الحاجة إلى القلي، نقدم لك خطوات بسيطة وسهلة باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل:

  • قرنبيط طازج الحرص على اختيار رأس متوسط الحجم يحتوي على زهرات متماسكة وبيضاء نقية.
  • خليط التوابل للحصول على نكهة غنية، نستخدم مزيج من البابريكا، الفلفل الأسود، والملح.
  • البيض يعمل كعامل لاصق لضمان التصاق التوابل بالبقسماط.
  • البقسماط يمنح القرنبيط القوام المقرمش.

خطوات تحضير الوصفة

  • ابدأ بغسل القرنبيط جيدا للتخلص من أي شوائب أو أتربة.
  • قطع الرأس إلى زهرات صغيرة متساوية الحجم لضمان الطهي المتساوي.
  • اسلق القرنبيط لمدة 10 دقائق في ماء مغلي مضاف إليه القليل من الكمون والملح.
  • يفضل عدم المبالغة في السلق للحفاظ على تماسك القرنبيط.
  • في وعاء عميق، امزج البقسماط مع ملعقة صغيرة من البابريكا ونصف ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل الأسود.
  • يمكنك إضافة القليل من الثوم البودرة للحصول على نكهة أعمق.
  • في وعاء منفصل، اخفق البيض جيدا.
  • اغمس قطع القرنبيط المسلوقة في خليط البيض، ثم انقلها مباشرة إلى خليط البقسماط.
  • تأكد من تغطية كل زهرة بشكل متساوٍ للحصول على قوام مقرمش.
  • سخن الفرن مسبقا إلى 200 درجة مئوية.
  • ضع قطع القرنبيط على صينية مغطاة بورق الخبز لضمان عدم الالتصاق.
  • أدخل الصينية إلى الفرن واترك القرنبيط يطهى لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبي المقرمش.
  • بعد إخراج القرنبيط من الفرن، يفضل تقديمه ساخن مع صلصة جانبية مثل صلصة الزبادي أو صلصة الثوم.
  • يمكن أيضا تقديمه كطبق جانبي بجانب الوجبات الرئيسية.
Rewaan Mohammed

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

5 ساعات ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

5 ساعات ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

5 ساعات ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

5 ساعات ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

5 ساعات ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

5 ساعات ago