بالطعم الخطير الذي لا يقاوم طريقة عمل كنافة كب بالجبنة

الطعم الخطير الذي لا يقاوم طريقة عمل كنافة كب بالجبنة، تعد الكنافة واحدة من أبرز وألذ الحلويات الشرقية التي تتمتع بشعبية كبيرة في مختلف أرجاء العالم العربي، بفضل نكهتها الغنية وقوامها المميز، أصبحت الكنافة عنصرا رئيسيا في العديد من المناسبات والاحتفالات، ومع التقدم في أساليب الطهي وتقديم الأطباق، ظهرت وصفات مبتكرة تسعى إلى الجمع بين النكهة التقليدية والشكل العصري، من بين هذه الوصفات المميزة تأتي “كنافة كب”، التي تضيف لمسة من الحداثة إلى الوصفة التقليدية، مما يجعلها جذابة وشهية في آن واحد في هذا المقال، نقدم لكم طريقة إعداد كنافة كب بالجبنة بخطوات سهلة ومكونات متوفرة، للحصول على تجربة طعم فريدة لا تقاوم.

بالطعم الخطير الذي لا يقاوم طريقة عمل كنافة كب بالجبنة

المكونات اللازمة لتحضير كنافة كب بالجبنة:

• نصف كيلو من الكنافة الطازجة والمفرومة.

• كوب واحد من الجبنة الكريمية السادة.
• ربع كوب من السكر البودرة الناعم.
• كوب واحد من كريم شانتيه المخفوق.

طريقة التحضير:

• في البداية، نقوم بتحضير قوالب الكاب كيك المصنوعة من الستانلس ستيل، ونبطن كل قالب بكيس بلاستيكي مفتوح لتسهيل إخراج الكنافة لاحقا.
• نضع طبقة من الكنافة المفرومة والمخلوطة بالكريمة في أسفل كل قالب، مع الحرص على توزيعها بالتساوي.
• نجهز خليط الحشوة من خلال مزج الجبنة الكريمية مع السكر البودرة والكريم شانتيه المخفوق حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.
• نضيف طبقة من خليط الحشوة فوق الكنافة داخل القالب، ثم نغطيها بطبقة أخرى من الكنافة المفرومة.
• نضغط الكنافة جيدا لضمان تماسك الطبقات، ثم نقلبها بحرص على أطباق التقديم.
• لتزيين الطبق، نستخدم الشوكولاتة الداكنة والبيضاء، مما يضيف لمسة جمالية ونكهة غنية إلى الكنافة.

نصائح إضافية:

• يمكن استبدال الشوكولاتة بالتزيين بالفستق المجروش للحصول على نكهة شرقية تقليدية.
• لضمان قوام مثالي، تأكد من استخدام الكنافة الطازجة والمكونات الباردة.

استمتع بتقديم هذا الطبق المميز لعائلتك وضيوفك، واستمتعوا بمذاق الكنافة الكلاسيكي بأسلوب عصري مبتكر.