منوعات

في الخلاط بخطوات بسيطة جداً طريقة عمل كيكة البرتقال

تعد كيكة البرتقال من أطيب وأشهى أنواع الكيكات التي يفضلها الكثير من الناس وبفضل طعمها الرائع وقوامها الهش ويمكنك تقديم هذه الوصفة في العديد من المناسبات العائلية أو في السهرات المسائية للأطفال خلال عطلتهم المدرسية حيث تتميز هذه الوصفة بخفتها وجاذبيتها.

طريقة عمل كيكة البرتقال

سنعرض في هذا المقال أسهل طريقة لتحضير كيكة البرتقال اللذيذة باستخدام مكونات بسيطة جدا وخطوات سهلة وسريعة كل ما عليك القيام به هو اتباع الخطوات البسيطة التي سنذكرها في المقال لتحقيق القوام الرقيق والهش، والمكونات تتضمن هذه الوصفة مكونات سهلة جدا والتي تتلخص في:

  • ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
  • 3 بيضات في حرارة الغرفة.
  • كوب وربع من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ملعقتين كبيرتين بشر برتقال.
  • ثلاث أرباع كوب سمنة ذائبة.
  • كوبين ونصف من الدقيق.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • ملعقة كبيرة ونصف من البيكينج بودر.
  • ملعقتين كبيرتين من النشا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
لتحضير كيكة البرتقال

خطوات عمل كيكة البرتقال

يمكنك إعداد هذه الوصفة عبر اتباع هذه الخطوات السهلة والتي تتلخص في:

  • اخلطي البيض مع الفانيليا والخل والسمنة المذابة والسكر في الخلاط لمدة ثلاث دقائق حتى يتحول الخليط إلى لون فاتح نسبيا.
  • قشري البرتقالة التي لونها أصفر فقط ثم أضيفيها إلى المزيج.
  • اعصري برتقالتين ونصف ثم اصفّي العصير جيدا وضعيه فوق الخليط.
  • اخلطي المكونات مرة أخرى لمدة 3 دقائق حتى يصبح لون الخليط فاتحا تماما ثم اتركيه جانبا.
  • في وعاء قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والنشا والملح وامزجيهم جيدا.
  • اسكبي السائل على المكونات الجافة ثم استخدمي المضرب اليدوي لخفقهم وامزجي الخليط جيدا باستخدام فرشاة المطبخ.
  • في صينية بحجم 25 مدهونة بالزيت ومبَرشة بالدقيق قومي بسكب خليط الكيكة واهزي الصينية جيدا لطرد الهواء من الكيكة.
  • في فرن معدل حرارته مسبقا على 175 درجة ضعي الصينية واتركيها لمدة 30 دقيقة.
  • يمكنك فتح الفرن قليلا للتحقق من نضج الكيكة باستخدام عود الأسنان لتتأكدي من أنها قد نضجت جيدا.
  • اخرجي الكعكة من الفرن بعد ثلاثين دقيقة واتركيها لتبرد ثم قومي بتقطيعها وقدميها مع مشروبك المفضل.
Nada Abdallah

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

ساعة واحدة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعة واحدة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعة واحدة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعة واحدة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعة واحدة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago