تعتبر كيكة البرتقال من أكثر الحلويات التي يمكن أن تقوم ربة المنزل بعملها داخل المنزل ولكن في بعض الأوقات، لا تقوم ربة المنزل بعملها بصورة صحيحة ولا تنجح معها ففي هذا الوقت سوف تلجأ إلى المحلات المتخصصة، للحلويات وتقوم بشرائها ولكن أسعار الكيكات في محلات الحلويات، تكون باهظة الثمن لذلك نوضح أفضل طريقة يمكنك من خلالها الحصول على أفضل وأقوى كيكة برتقال ومكونات داخل المطبخ تابع معنا.
طريقة عمل كيكة البرتقال
يمكن أن تقوم ربة المنزل بعمل كيكه البرتقال بأفضل طريقة من خلال المكونات التي نتحدث من خلالها ومنها:
- اثنين كوب من الدقيق الفاخر الأبيض.
- كوب من اللبن.
- نصف كوب من الزيت.
- اثنين بيضة متوسطة.
- كوب من السكر الأبيض.
- كيس من البيكنج باودر.
- كيس ميز الفانيليا البودرة.
- ذرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الخل.
خطوات تحضير كيكه البرتقال
اتبع هذه الخطوات حتى تتمكن من عمل أفضل طريقة لعمل كيكة البرتقال ومن أهمها:
- أولا عليك بتحضير المكونات الجافة مع بعضها وهي الدقيق وذرة الملح والبيكنج باودر.
- بعد ذلك قم بوضع المواد السائلة في الخلاط الكهربائي وتكون هي السكر ومعه البيض والخل واللبن والفانيليا وعليك بضربهم بصورة جيدة.
- في هذه الخطوة عليك المكونات السائلة التي قمت بضربها على المكونات الجافة وعليك بتقليبهم بصورة جيدة.
- نحضر صينيه وسط مقاس 26 وعليك بدهنها بزيت ورشة من الدقيق ونضع فيها الخليط التي قمنا بعمله في السابق ولكن عليك بتسخين الفرن أولا وبعد ذلك يتم وضعها في فرن ساخن على درجة حرارة درجة متوسطة 180.
- اتركها لمدة نصف ساعة أو حتى تصبح لونها ذهبي من الأسفل والأعلى.
- إخراجها واتركها حتى تبرد ويمكنك وضع صوص الشيكولاتة أو صوص الكراميل أو يمكن تقديمها كما هي فتكون من أفضل الوصفات التي يمكن أن تقوم بعملها وبعد أن يتم تهدئتها عليك بتقطيعها وضعها في طبق التقديم وبألف هنا.