منوعات

هتبطلي تشتري من برا تاني تعرفي علي طريقة عمل دجاج كنتاكي في البيت

من أشهر المطاعم التي تقوم بتقديم الدجاج المقلي اللذيذ الذي يحبه الكثير من الأشخاص في مختلف دول العالم هي مطاعم كنتاكي الشهيرة التي تمتلك العديد من الفروع في جميع أنحاء العالم، ولكن مع غلاء الأسعار التي تعاني منه العديد من دول العالم ارتفعت الأسعار الخاصة بالوجبات التي يتم تقديمها من خلال هذا المطعم، تم الكشف عن التتبيلة السرية التي تعطي الدجاج الطعم اللذيذ الذي يميز الوجبات الخاصة بهذا المطعم.

مكونات عمل دجاج كنتاكي في المنزل

تم الكشف عن المكونات التي يتم استخدامها في تحضير الدجاج بطريقة كنتاكي في المنزل، حيث يكمن سر الطعم اللذيذ والشهي الذي يميز هذا الدجاج في جميع المكونات التي يتم استخدامها أثناء تحضير هذه الوصفة، وتم توضيح كافة المكونات التي يتم استخدامها في عدد من النقاط التي تتمثل فيما يلي:

  • اثنين من كؤوس الحليب السائل.
  • ملعقة طعام كبيرة من الملح.
  • دجاجة وزن كيلو ونصف يتم تقطيعها إلى ثمان قطع.
  • بهارات بابريكا، حبهان مطحون، فلفل أسود، بودرة، بصل بودرة، سبع بهارات، زنجبيل، مرقة دجاج بودرة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • اثنين من أكواب الطحين.
  • اثنين من ملاعق النشا.
  • ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.
عمل دجاج كنتاكي

طريقة تحضير دجاج كنتاكي في المنزل

تم اكتشاف أنه من السهل أن يتم وصفة دجاج كنتاكي في المنزل، حيث أن الخطوات التي يتم تحضيرها تتمثل بالبساطة، وتساعد هذه الخطوات في الحصول دجاج مقرمش مثل التي يتم تحضيره في المطاعم المختلفة، والخطوات التي يتم إتباعها في تحضير هذا النوع من الدجاج تتمثل فيما يلي:

  • يتم وضع جميع البهارات مع عصير الليمون في وعاء ويتم إضافة الحليب ويتم تقليب كافة المكونات معًا.
  • يتم وضع قطع الدجاج بعد غسلها جيدًا وتترك لمدة ليلة كاملة.
  • في وعاء آخر يتم إضافة الدقيق والنشا مع البيكنج بودر ويضاف إليه جميع البهارات السابقة ويتم التقليب حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
  • يتم إزالة الدجاج من التتبيلة ووضعه في خليط الدجاج مع مراعاة تغطية الدجاج جيدًا.
  • يتم وضع الدجاج في زيت عميق ساخن حتى يأخذ لون ذهبي من جميع الجوانب.
Shourok Adel

Recent Posts

مسارك بيتحدث بدقيقة.. خطوات تحديث البيانات في منصة مسار السعودية 1446 وضوح وسهولة

تحديث البيانات في منصة مسار السعودية 1446 وهي إحدى الركائز الأساسية للتحول الرقمي في القطاع…

57 دقيقة ago

البطاطا مغلفة بالجبنة.. بطاطا مقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة قنبلة نكهة

تعد البطاطا المقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة من الأطباق العصرية التي لاقت رواجا واسعا بين…

57 دقيقة ago

الأرز حرك البهارات.. أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات حرارة غنية

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات هو طبق شرقي فاخر يتميز بمذاقه الغني وتوازن نكهاته…

57 دقيقة ago

بيتزا الروب في بيتك.. عمل بيتزا الروب قوام مختلف

تعتبر البيتزا واحدة من أشهر الأطباق التي نقلت من المطبخ الإيطالي إلى مختلف مطابخ العالم…

57 دقيقة ago

البتلو طري وطعمه .. طريقة عمل البتلو وصفة ولا أسهل

مع قرب موعد عيد الاضحى المبارك بدأت الكثير من السيدات الاستعداد للعيد من خلال البحث…

57 دقيقة ago

الضحك فرح المكان .. تردد وناسة كيدز 2025 أجواء مرحة

تردد وناسة كيدز من أبرز الترددات التى يتم البحث عنها هى قناة متخصصة في تقديم…

57 دقيقة ago