منوعات

الخفيفة التي تدوب في الفم تعلمي خطوات وطرق عمل الغريبة الناعمة

تعتبر الغريبة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف المناسبات، وخاصة خلال عيد الفطر المبارك، وتبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة لتحضير هذه الحلوى المميزة بطريقة سريعة وسهلة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، فإذا كنتي ترغبين في ذلك فسنقدم لكي وصفة اقتصادية لعمل الغريبة على طريقة اقتصادية وسهلة فيما يلي.

عمل الغريبة الناعمة

عمل الغريبة الناعمة
  • 1 كوب من الدقيق
  • نصف كوب سمن
  • سكر بودرة حسب الرغبة

طريقة عمل الغريبة الناعمة

  1. ابدأي أولاً بوضع الدقيق في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه السكر البودرة واخلطي المكونات جيداً حتى تتوزع السكر بشكل متساوي مع الدقيق.
  2. قومي بإضافة السمن إلى خليط الدقيق والسكر ويمكنك استخدام يديك للعجن بشكل تقليدي أو استخدام العجانة الكهربائية إذا كنتي تفضلين تسريع العملية واستمري في العجن حتى تتجانس جميع المكونات ويتكون لديكِ عجين ناعم.
  3. بعد أن يصبح العجين جاهزاً، ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريباً حيث أن هذه الخطوة مهمة لأنها تساعد في تماسك العجين وتجعل عملية تشكيله أسهل وأكثر احترافية.
  4. بعد إخراج العجين من الثلاجة، قومي بتشكيله على هيئة كرات صغيرة أو حسب الشكل الذي تفضلينه، ويمكنك استخدام يديكِ لتشكيلها إلى كرات صغيرة أو استخدام أداة تشكيل خاصة إذا رغبتي في أشكال معينة.
  5. دهن الصينية بقليل من الزيت لمنع التصاق العجين بها ثم رصي كرات الغريبة في الصينية مع ترك مسافة بسيطة بين كل واحدة والأخرى لتوفير مساحة لها أثناء الخبز.
  6. سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 مئوية وضعي الصينية في الرف الأوسط من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق ثم قومي بنقل الصينية إلى الرف العلوي واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح لون الغريبة ذهبياً فاتحاً.
Magda Mahmoud

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

8 ساعات ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

8 ساعات ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

9 ساعات ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

9 ساعات ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

9 ساعات ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

9 ساعات ago