منوعات

الخفيفة التي تدوب في الفم تعلمي خطوات وطرق عمل الغريبة الناعمة

تعتبر الغريبة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف المناسبات، وخاصة خلال عيد الفطر المبارك، وتبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة لتحضير هذه الحلوى المميزة بطريقة سريعة وسهلة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، فإذا كنتي ترغبين في ذلك فسنقدم لكي وصفة اقتصادية لعمل الغريبة على طريقة اقتصادية وسهلة فيما يلي.

عمل الغريبة الناعمة

عمل الغريبة الناعمة
  • 1 كوب من الدقيق
  • نصف كوب سمن
  • سكر بودرة حسب الرغبة

طريقة عمل الغريبة الناعمة

  1. ابدأي أولاً بوضع الدقيق في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه السكر البودرة واخلطي المكونات جيداً حتى تتوزع السكر بشكل متساوي مع الدقيق.
  2. قومي بإضافة السمن إلى خليط الدقيق والسكر ويمكنك استخدام يديك للعجن بشكل تقليدي أو استخدام العجانة الكهربائية إذا كنتي تفضلين تسريع العملية واستمري في العجن حتى تتجانس جميع المكونات ويتكون لديكِ عجين ناعم.
  3. بعد أن يصبح العجين جاهزاً، ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريباً حيث أن هذه الخطوة مهمة لأنها تساعد في تماسك العجين وتجعل عملية تشكيله أسهل وأكثر احترافية.
  4. بعد إخراج العجين من الثلاجة، قومي بتشكيله على هيئة كرات صغيرة أو حسب الشكل الذي تفضلينه، ويمكنك استخدام يديكِ لتشكيلها إلى كرات صغيرة أو استخدام أداة تشكيل خاصة إذا رغبتي في أشكال معينة.
  5. دهن الصينية بقليل من الزيت لمنع التصاق العجين بها ثم رصي كرات الغريبة في الصينية مع ترك مسافة بسيطة بين كل واحدة والأخرى لتوفير مساحة لها أثناء الخبز.
  6. سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 مئوية وضعي الصينية في الرف الأوسط من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق ثم قومي بنقل الصينية إلى الرف العلوي واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح لون الغريبة ذهبياً فاتحاً.
Magda Mahmoud

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

ساعتين ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

ساعتين ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

ساعتين ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

ساعتين ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

ساعتين ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

ساعتين ago