منوعات

الخفيفة التي تدوب في الفم تعلمي خطوات وطرق عمل الغريبة الناعمة

تعتبر الغريبة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف المناسبات، وخاصة خلال عيد الفطر المبارك، وتبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة لتحضير هذه الحلوى المميزة بطريقة سريعة وسهلة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، فإذا كنتي ترغبين في ذلك فسنقدم لكي وصفة اقتصادية لعمل الغريبة على طريقة اقتصادية وسهلة فيما يلي.

عمل الغريبة الناعمة

عمل الغريبة الناعمة
  • 1 كوب من الدقيق
  • نصف كوب سمن
  • سكر بودرة حسب الرغبة

طريقة عمل الغريبة الناعمة

  1. ابدأي أولاً بوضع الدقيق في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه السكر البودرة واخلطي المكونات جيداً حتى تتوزع السكر بشكل متساوي مع الدقيق.
  2. قومي بإضافة السمن إلى خليط الدقيق والسكر ويمكنك استخدام يديك للعجن بشكل تقليدي أو استخدام العجانة الكهربائية إذا كنتي تفضلين تسريع العملية واستمري في العجن حتى تتجانس جميع المكونات ويتكون لديكِ عجين ناعم.
  3. بعد أن يصبح العجين جاهزاً، ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريباً حيث أن هذه الخطوة مهمة لأنها تساعد في تماسك العجين وتجعل عملية تشكيله أسهل وأكثر احترافية.
  4. بعد إخراج العجين من الثلاجة، قومي بتشكيله على هيئة كرات صغيرة أو حسب الشكل الذي تفضلينه، ويمكنك استخدام يديكِ لتشكيلها إلى كرات صغيرة أو استخدام أداة تشكيل خاصة إذا رغبتي في أشكال معينة.
  5. دهن الصينية بقليل من الزيت لمنع التصاق العجين بها ثم رصي كرات الغريبة في الصينية مع ترك مسافة بسيطة بين كل واحدة والأخرى لتوفير مساحة لها أثناء الخبز.
  6. سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 مئوية وضعي الصينية في الرف الأوسط من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق ثم قومي بنقل الصينية إلى الرف العلوي واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح لون الغريبة ذهبياً فاتحاً.
Magda Mahmoud

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

6 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

6 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

6 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

6 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

6 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

6 ساعات ago