بأقل تكلفة من البيت تعرفي علي طريقة عمل كيكة النسكافيه، يعتبر الكيك من الحلويات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وهو يعد من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، ولكن غالبا ما تقتصر الأمهات على تحضير الأنواع التقليدية مثل كيك الشوكولاتة أو كيك البرتقال، دون التفكير في تقديم أصناف جديدة ومبتكرة مثل كيكة النسكافيه أو الكيك بنكهات متنوعة التي يعشقها الأطفال ويقبلون على شرائها من المحلات والكافيهات و لكن يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة تضمن لك الحصول على كيكة لذيذة وشهية تنال إعجاب أسرتك.
بأقل تكلفة ومن البيت تعرفي علي طريقة عمل كيكة النسكافيه
المكونات:
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 كوب سكر.
- ½ كوب حليب.
- ¼ كوب زيت.
- 2 ملعقتين كبيرتين نسكافيه.
- 2 كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- دريم ويب.
للكريمة:
- 1 كوب حليب بارد.
- 2 ظرف دريم ويب.
- 1 ملعقة نسكافيه.
- 2 ملعقتين سكر بودرة.
طريقة التحضير:
- في البداية، قومي بوضع البيض والفانيليا والسكر والحليب والزيت والنسكافيه في الخلاط الكهربائي، امزجي المكونات جيدا حتى يتكون خليط متجانس.
- بعد ذلك، أضيفي الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط، ثم امزجيه باستخدام الخلاط اليدوي حتى تمتزج المكونات بشكل كامل.
- دهنى الصينية بالقليل من الزيت، ثم اسكبي خليط الكيك فيها، واتركيها لتخبز في الفرن.
- لتحضير مشروب النسكافيه الذي سيشرب الكيك، قومي بإذابة ملعقة من النسكافيه في كوب من الحليب الساخن مع إضافة ملعقة كبيرة من السكر.
- بعد أن يخبز الكيك، قومي بعمل ثقوب صغيرة في الكيك باستخدام شوكة، ثم اسكبي مشروب النسكافيه على الوجه بحيث يتشربه الكيك جيدا.
- لتحضير الكريمة، اخفقي الحليب البارد مع دريم ويب جيدا حتى يتماسك.
- ثم أضيفي إليها النسكافيه والسكر البودرة واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط متماسكا.
- ضعي الكريمة على سطح الكيك وزينيها بشكل جميل، وها هي كيكة النسكافيه جاهزة للاستمتاع بها مع أسرتك.