تهتم الكثير من ربات البيوت في ظل ارتفاع الاسعار وخاصة اسعار منتجات الالبان حول معرفة ماهي طريقة عمل السمن البلدي بالزبدة الفلاحي من المنزل، وبسهولة يمكن لجميع الراغبين عمل السمن البلدي باسهل الطرق الممكنة من المنزل بدون الحاجة لشرائها من الاسواق او المتاجر وباسهل الخطوات الممكنة.
طريقة عمل السمن البلدي بالزبدة الفلاحي من المنزل
واليكم طريقة عمل السمن البلدي بالزبدة الفلاحي من المنزل ولعمل السمن البلدي في البيت يجب بان تقومين بتحضير المكونات الآتيه:
والجدير بالذكر عند عمل السمن يجب بان يتم تحضير المكونات الأساسية المطلوبة والأساسية عند عمل السمن البلدي ما يلي:
- يجب توفير وإحضار 2كيلو من القشطه البلدي.
- ثانيا يجب إحضار رشة من الملح.
طريقة تحضير السمن البلدي الفلاحي
ونوفر لكم بسهولة طريقة وخطوات تحضير وعمل السمن البلدي الفلاحي في المنزل باسهل الطرق الممكنة:
- في هذه الخطوة قومي بتجهيز إناء محكم الغلق ويجب بان تقومين بوضع القشطة البلدي.
- في هذه الخطوة يجب بان تقومين بإضافة رشة من الملح وهنا قومي بتقليب القشطة على النار بشكل مستمر.
- ثالثا يجب بان تكون حرارة البوتاجاز هادئة ويجب بان تقومين بتقليب القشطة وذلك ليكون السمن البلدي منفصل بشكل تام.
- وفي الخطوة الاخيرة يجب بان تقومين بصب السمن البلدي داخل إناء مناسب.
طريقة أخرى لعمل السمن البلدي
اليكي طريقة تحضير السمن من خلال تحضير المكونات الآتيه:
- يجب بان تقومين بتحضير كوب من الزبدة الفلاحي.
- يجب بان تقومين بتحضير ربع كوب من البرغل.
- يجب بان تقومين بتحضير كركم.
- بهارات السمن الفلاحي.
خطوات التحضير للسمن من الزبد تكون كما يلي:
واليكم طرق عمل السمن البلدي بسهولة من خلال الخطوات الآتيه:
- يجب بان يتم وضع الزبدة إناء وعاء مناسب محكم الغلق ويجب بان يتم وضع كمية مناسبة من الملح وحينها قومي بإضافة الزبدة.
- ثانيا يجب بان تقومين بإضافة الملح والكركم وتحضير 2 معلقة من بهارات السمن.
- ثالثا قومي بمزج المكونات الي ان تتجانس مع بعضها البعض ويجب بان يتم ترك الزبدة الي سمن بلدي برائحة مميزة ونكهة قوية.
- في الخطوة الاخيرة يجب بان يتم تجهيز السن ليتم تحويله الي الزبدة.