بسكويت الشاي من اجمل والذ الأطعمة والمخبوزات التي يحبها الأطفال بشكل كبير، ويطلبونها في البيت طوال الوقت حيث أنها من المخبوزات الخفيفة السهلة التي يتناولها الجميع بكل سهولة وخفيفة لا تمثل أي مشكلة من كثرة تناولها، ويمكن صناعتها في المنزل من خلال مكونات بسيطة وسهلة للغاية، وبالإضافة إلى تحضيرها لا يستغرق وقت كبير حيث تتم في مجموعة من الخطوات السريعة وبأي كمية دون مجهود أو إرهاق مادي أو جسدي.
عمل بسكويت الشاي
في البيت يمكنك عمل كل ما تحيه أسرتك بطريقة آمنة وسهلة وبسيطة، حيث تستطيعين عمل البسكويت المحببه للجميع والذي يتناوله الأطفال طوال اليوم وفي كافة الوجبات، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ مع الشاي في وجبة العشاء أو الإفطار، حيث أنه من الأكلات الخفيفة على المعدة، ويمكن تحضيره من خلال مكونات بسيطة للغاية وفي خطوات سريعة، ومن أهم المكونات لعمل بسكويت الشاي:
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- رشة من الملح.
- عدد 2 كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة تحضير خطوات عمل بسكويت الشاي في المنزل
من خلال مجموعة المكونات البسيطة والسهلة ومن خلال وقت قياسي يمكنك بكل سهولة عمل بسكويت الشاي في المنزل، وذلك من خلال مجموعة من الخطوات السريعة دون أي مجهود، ومن أهم تلك الخطوات البسيطة:
- في وعاء نضع الدقيق بعد نخله ونضيف إليه النشا والملح والبيكنج بودر ونقلبهم بشكل جيد.
- في الخلاط الكهربائي نضع الزيت والسكر والفانليا ونضربهم جيدا، ثم نضيف الماء ونكمل خلط المكونات بالخلاط
- نضيف المكونات السائلة على المكونات الجافة ونخلطهم معا بشكل جيد بدون وجود تكتلات.
- نترك العجينة لترتاح قليلا.
- نقطع العجينة ونفردها وبأي أشكال نقوم بتقطيع العجينة ال بسكويت متعدد الاشكال.
- في صينية مدهونة نقوم برص قطع البسكويت.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة لمدة ربع ساعة أو حتى النضج.
- نخرج الصينية ونتركها لتبرد ونرص البسكويت في أطباق وبالهنا والشفا.