الطريقة الاقتصادية طريقة عمل كيكة السبع ملاعق

كيكة السبع ملاعق هي واحدة من الوصفات المشهورة والسهلة في عالم الحلويات، حيث تحظى بشعبية كبيرة بين الأمهات والطهاة، وقد سميت بهذا الاسم لأنها تعتمد على قياس المكونات باستخدام سبع ملاعق، مما يسهل عملية التحضير ويجعلها خيار مثالي للأشخاص الذين يبحثون عن وصفات بسيطة وسريعة وسهلة التحضير، مما يعكس مهارات الطبخ البسيطة والشغف بمشاركة الطهي بين العائلة والأصدقاء.

عمل كيكة السبع ملاعق

لكي تتمكني من تحضير كيكة السبع ملاعق قومي بإحضار المكونات البسيطة التالية، والتي تتواجد في كل منزل:

• سبعة ملاعق كبيرة من الدقيق.
• سبعة ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• سبعة ملاعق كبيرة من الزيت (يمكن استبداله بالزبدة عند الرغبة).
• ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
• رشة ملح.
• سبعة ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
• 2 بيضة (اختياري، إذا كنت ترغب في نتيجة أكثر هشة).

طريقة تحضير كيك السبع ملاعق

إليكم الخطوات المحددة لتحضير كيكة السبع ملاعق بسهولة وبساطة في وقت قياسي في منزلك:

• سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، ورشة الملح، اخلطي المكونات الجافة جيدًا.
• في وعاء آخر، قومي بخفق البيض (إذا استخدمتيه) مع الزيت والحليب والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلطيهم حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا، يمكنك إضافة الحليب أو الماء إذا كانت العجينة كثيفة.
• قومي بدهن قالب بالزبدة أو الزيت ورش الدقيق، ثم صبي خليط الكيك فيه بالتساوي.
• ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقًا واتركيه لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيًا، ويمكنك التحقق من النضج عن طريق إدخال عود خشبي في وسط الكيكة، إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أنها نضجت.
• اتركي الكيكة حتى تبرد، ثم يمكنك تزيينها حسب الرغبة، على سبيل المثال رشة من سكر البودرة أو الشوكولاتة السائلة. قطّعيها إلى شرائح وقدميها مع الشاي أو القهوة.

يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل برش الليمون أو الكاكاو إذا كنتي تحبين، صحتك وعافيتك هنا هي الأهم، ولذلك احرصي على استخدام مكونات طازجة.