نستعرض في هذه المقالة طريقة سريعة لتحضير حلى بارد شهي ولذيذ، مع استخدام مكونات بسيطة مثل البسكويت المطحون والحليب والكاكاو فقط، ويزين بالشوكولاتة المذابة، يمكن تقديم هذا الحلى مع القهوة ويفضل أن يُقدم مبردًا، المقادير المذكورة تكفي لإعداد 12 قطعة من هذا الحلى السريع دون الحاجة لاستخدام الفرن
عمل حلوى بثلاث مكونات
المكونات كما يلي:
- 350 جرام بسكويت سادة
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو محلى
- 1 كوب حليب
- 1 كوب شوكولا مذابة للزينة
طريقة التحضير
- ضعي 350 جرامًا من البسكويت في خلاط الطعام وشغليه حتى يتحول البسكويت إلى قوام ناعم.
- ضعي البسكويت المطحون في وعاء كبير ثم أضيفي الكاكاو مع التحريك بعد ذلك اسكبي كوب الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك.
- قم بعجن المزيج باستخدام يديك حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
- ضعي ورقة زبدة على سطح مستوي ثم قومي بصب العجينة فوقها وامددها بشكل طولي، وبعد ذلك لفيها بورق الزبدة حتى تأخذ شكل أسطواني.
- اغلقي ورق الزبدة من الجوانب وضعي الحلى في الثلاجة واتركيها لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتماسك بشكل جيد.
- بعد أن يبرد قالب الحلى، قومي بإزالة ورق الزبدة ثم قطعي الحلى إلى قطع متساوية الحجم وضعيها جانباً.
- ضعي الشوكولاتة المذابة في وعاء صغير ثم اغمسي قطع الحلوى في الشوكولاتة المذابة وضعيها على مشبك الطعام أو في طبق كبير.
- زيني قطع الحلوى بالشوكولاتة المبشورة البيضاء أو بالفستق الحلبي المطحون، حيث تتكون هذه الحلوى من ثلاثة مكونات وهي جاهزة للتقديم دون الحاجة الى فرن.
حلى الموز المجمد
حلى الموز المجمد يُعتبر من الحلويات الباردة السهلة وغير المكلفة، وهو مناسب للأطفال ويحتوي على فوائد أيضاً. جربي تحضيره.
مكونات حلى الموز المجمد:
- ثلثا كوب من زبادي الفراولة.
- كوبان من حبوب فواكه بيبلز.
- 4 حبات من الموز.
طريقة التحضير:
- لتحضير حلى الموز المجمد الذي يعد من أبسط الحلويات الباردة قومي بإدخال أعواد خشبية في كل ثمرة موز.
- اغمسي الموز في الزبادي حتى يتغطى بالكامل ثم غطيه بحبوب الفروتي، انقلي الموز إلى صينية مغطاة بورق الزبدة وضعيها في الفريزر لمدة ساعة.
- قدمي حلوى الموز المجمد بشكل مباشر.